Caserol bresych gwyn - rysáit gyda llun o goginio yn y popty * Crossfit

Blawd gwenith o falu bras - 100 g
Wy cyw iâr - 4 pcs.
Hufen sur braster isel - 60 ml
Mayonnaise ysgafn - 60 ml
Powdr pobi - 0.5 llwy de.
Startsh corn - 2 lwy fwrdd. l.
Bresych gwyn - 0.5 pen
Gwyrddion - 1 criw
Caws caled - 7 plât (150 g)
Halen bwytadwy - i flasu
Pupur du daear - i flasu
Winwns werdd - 2-3 pcs.

Proteinau 6.1 g
Braster 4.3 g
Carbohydradau 9.2 g

Isod mae rysáit syml ar gyfer gwneud caserol bresych gwyn blasus yn y popty.

Dognau Fesul Cynhwysydd: 8-9 Dogn.

Cyfarwyddyd cam wrth gam

Mae caserol bresych gwyn yn ddysgl ddeietegol flasus iawn sy'n hawdd ei baratoi gartref. I wneud y caserol yn ysgafn, mae angen i chi ddefnyddio hufen sur braster isel (ni ddylai fod yn drwchus iawn) a mayonnaise ysgafn, gallwch hefyd ddefnyddio cynnyrch cartref. Mae'r dysgl wedi'i choginio yn y popty ar 180 gradd, ac o'r rhestr ychwanegol bydd angen cymysgydd neu chwisg arnoch chi. Isod mae rysáit llun syml ar gyfer paratoi caserol bresych gwyn gydag wy a chaws gam wrth gam.

Cam 1

I drefnu'r broses waith, casglwch yr holl gynhwysion, mesurwch y swm angenrheidiol a'i roi o'ch blaen ar yr wyneb gwaith.

Cam 2

I baratoi'r dresin, bydd angen wyau cyw iâr, cornstarch, blawd wedi'i sleisio, mayonnaise ysgafn a hufen sur braster isel, yn ogystal â halen, pupur daear (dewisol) a phowdr pobi. Cymerwch bowlen a chymysgydd dwfn o'r rhestr eiddo, a gallwch hefyd ddefnyddio chwisg neu fforc.

Cam 3

Torri 4 wy yn blât dwfn, cymysgu. Ychwanegwch yr un faint o mayonnaise a hufen sur a'i guro'n drylwyr gan ddefnyddio cymysgydd nes ei fod yn llyfn. Dyma gyfran hylif y llenwad.

Cam 4

Mae cyfran sych y dresin yn cynnwys blawd gwenith, cornstarch, a hanner llwy de o bowdr pobi. Cymysgwch yr holl gynhwysion gyda'i gilydd i ddosbarthu'r powdr pobi yn gyfartal.

Cam 5

Rhan olaf y ffurfiad gwisgo yw cyfuno'r sylfaen wyau hylif â blawd sy'n llifo'n rhydd. Yn raddol, cyflwynwch y gydran sych i'r darn gwaith, gan chwisgo gyda chymysgydd ar gyflymder isel. Sicrhewch nad oes lympiau yn y gymysgedd orffenedig.

Cam 6

Cymerwch hanner pen o fresych a'i dorri'n fân, gellir gwneud hyn gyda chyllell neu grater arbennig.

Y prif beth yw gwneud sleisys llysiau sydd tua'r un trwch, fel arall ni fyddant yn pobi'n gyfartal a bydd y bresych yn crensian mewn mannau.

Cam 7

Ychwanegwch halen at y bresych wedi'i falu, cymysgu'n drylwyr a chofiwch y sleisys â'ch dwylo fel eu bod yn gadael y sudd allan ac yn lleihau ychydig yn y cyfaint.

Cam 8

Golchwch winwns a pherlysiau gwyrdd fel dil. Eilliwch leithder gormodol, cael gwared ar frigau sych neu blu melynog. Torrwch y perlysiau'n fân. Neilltuwch un winwnsyn gwyrdd i'w gyflwyno.

Cam 9

Ychwanegwch y llysiau gwyrdd i'r bresych gwyn wedi'i dorri a'i gymysgu'n dda. Cymerwch ddysgl pobi (nid oes angen i chi iro ag unrhyw beth), symudwch y bresych gyda pherlysiau, gan ei daenu dros yr wyneb fel nad oes sleid. Yna cymerwch lwy a'i ddefnyddio i lenwi'r bresych gyda'r dresin a baratowyd yn flaenorol. Ceisiwch osgoi arllwys y saws yn syth allan o'r cynhwysydd oherwydd efallai y byddwch chi'n dosbarthu'r hylif yn anwastad.

Cam 10

Cymerwch gaws caled a gwnewch 6-7 sleisen denau o'r un maint. Rhowch y sleisys ar ben y gwag mewn dull tebyg i gefnogwr, a pheidiwch ag anghofio cau'r canol. Anfonwch y ffurflen i bobi mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 180 gradd am hanner awr. Gallwch farnu pa mor barod yw'r gramen gawslyd, gafaelgar yn y caws a'r cysondeb trwchus (dylai'r hylif anweddu a thewychu).

Cam 11

Mae'r caserol bresych gwyn dietegol mwyaf blasus wedi'i goginio ag wy a chaws yn y popty yn barod. Gadewch sefyll ar dymheredd ystafell am 10-15 munud cyn ei weini. Torrwch yn ddognau a'u haddurno â sleisys winwns gwyrdd. Mwynhewch eich bwyd!