Cawl piwrî Lentil - rysáit gyda llun, sut i goginio'n flasus * Crossfit

Moron mawr - 1 pc.
Broth (llysiau neu gyw iâr) - 1.1 l
Paprica daear - 1 llwy de
Nionyn - 1 pc.
Tomatos aeddfed coch - 2 pcs.
Past tomato - 1 llwy fwrdd. l.
Corbys coch - 120 g
Olewydd neu olew llysiau arall - i'w ffrio
Halen bwytadwy i flasu
Pupur du daear - dewisol
Hufen sur (dewisol) - i'w gyflwyno
Persli - i'w gyflwyno

Proteinau 1.6 g
Braster 0.9 g
Carbohydradau 4.6 g

Isod mae rysáit cam wrth gam hawdd ei baratoi gyda llun o gawl piwrî corbys blasus.

Dognau Fesul Cynhwysydd: 2 Dogn

Cyfarwyddyd cam wrth gam

Mae cawl piwrî Lentil yn ddysgl flasus, calorïau isel y gallwch chi wneud eich hun gartref yn hawdd. Mae'r cawl dietegol yn seiliedig ar broth cyw iâr a chorbys coch. Dibynnu ar eich chwaeth a'ch dymuniadau eich hun. Os ydych chi am wneud pryd llysieuol heb lawer o fraster, defnyddiwch broth llysiau. Dyma rysáit llun syml, cam wrth gam i wneud cawl piwrî paprica maethlon sy'n iawn ar gyfer PPs. O'r rhestr eiddo, bydd angen cymysgydd neu gymysgydd arnoch chi.

Cam 1

Yn gyntaf, paratowch holl gynhwysion y ddysgl. Mesurwch y swm cywir o corbys coch, paprica a past tomato. Arllwyswch y cawl i mewn i decanter (er hwylustod), golchwch y moron a'r perlysiau.

Cam 2

Cymerwch winwnsyn a'i groen, rinsiwch y llysiau mewn dŵr oer a'i dorri'n giwbiau maint canolig. Er mwyn peidio â dyfrio llygaid wrth dorri nionod, yn ychwanegol at y llysiau, gwlychu'r gyllell hefyd. Piliwch y moron, torrwch y sylfaen gyda'r perlysiau a thorri'r llysiau yn giwbiau tua'r un maint â'r winwnsyn.

Cam 3

Rhowch sosban ddwfn ar y stôf, arllwyswch ychydig o olew olewydd neu unrhyw olew llysiau ar y gwaelod (gallwch chi hyd yn oed roi darn o fenyn). Trefnwch y moron a'r winwns wedi'u torri, cymysgu'n dda a'u taenellu â phaprica. Ffrio dros wres isel am 3-5 munud, gan ei droi yn achlysurol.

Cam 4

Unwaith y bydd y winwns yn glir a'r moron yn feddalach, ychwanegwch y corbys sydd wedi'u golchi ymlaen llaw a'u sychu a'u cymysgu'n dda.

Cam 5

Arllwyswch y cawl llysiau neu gyw iâr i'r darn gwaith mewn nant denau. Os gwnaethoch halltu’r cawl wrth goginio, nid oes angen i chi ychwanegu mwy o halen. Os na, ychwanegwch halen a phupur nawr.

Cam 6

Rhowch past tomato mewn sosban gyda'r cynhwysion eraill. Trowch yn dda, arhoswch i'r biled ferwi, cau'r caead a'i fudferwi dros wres isel nes bod y grawn corbys yn feddal (tua 15-20 munud).

Cam 7

Tra bod y corbys yn coginio, taclwch y tomatos. Golchwch, torrwch ran dynn yr atodiad llysiau-i-goes a thorri'r tomatos yn ddarnau bach.

Gallwch adael y croen ymlaen, ond os oes gennych ychydig funudau o amser rhydd, yna mae'n well sgaldio'r tomatos â dŵr berwedig a'u croenio cyn torri'r llysiau.

Rhowch domatos wedi'u torri mewn sosban, eu troi'n drylwyr, aros nes ei fod yn berwi, ac yna lleihau'r gwres a pharhau i goginio am 5-7 munud.

Cam 8

Ar ôl yr amser penodedig, rhowch gynnig ar y cawl, os oes angen, halen neu bupur eto. Tynnwch o'r gwres a gadewch iddo sefyll am gwpl o funudau. Trosglwyddwch ef i bowlen gymysgydd neu biwrî yn uniongyrchol mewn sosban. Fe ddylech chi gael màs homogenaidd, sy'n debyg o ran cysondeb â thatws stwnsh hylifol.

Cam 9

Mae cawl dietegol piwrî corbys blasus heb gig wedi'i goginio â phaprica yn barod. Arllwyswch i blatiau neis, eu haddurno â pherlysiau wedi'u torri'n fân ar eu pen a'u gweini gyda hufen sur braster isel. Mwynhewch eich bwyd!