Cawl piwrî pwmpen clasurol - rysáit syml gyda llun o baratoi cam wrth gam * Crossfit

Pwmpen (bach) - 1 pc.
Garlleg - 3-4 ewin
Menyn (ar gyfer iro pwmpen) - 20 g + 20 g ar gyfer ffrio
Winwns (canolig) - 1 pc.
Tatws (mawr) - 1 pc.
Broth llysiau (gellir ei ddisodli â dŵr) - 250 ml
Halen i flasu
Pupur du daear - i flasu
Sbeisys i flasu
Hufen sur (braster isel) - ar gyfer ei weini

Proteinau 0.5 g
Braster 0.1 g
Carbohydradau 3.9 g

Mae cawl piwrî pwmpen yn ddysgl ddeietegol syml y gellir ei pharatoi'n hawdd gartref. Bydd cawl llysieuol yn bendant yn apelio at lysieuwyr a'r rhai ar ddeiet neu PP (maeth da).

Detholiad fesul Cynhwysydd: 4-5 dogn.

Cyfarwyddyd cam wrth gam

Mae cawl piwrî pwmpen yn troi allan nid yn unig yn dyner ac yn flasus, ond hefyd yn iach. Argymhellir ei fwyta wrth golli pwysau. Yn ogystal, mae'r dysgl a wneir o bwmpen wedi'i bobi yn cryfhau'r system imiwnedd ac yn ychwanegu cryfder.

Yn y rysáit gyda lluniau cam wrth gam, defnyddir broth llysiau ar gyfer coginio (rhaid ei goginio ymlaen llaw), ond gellir ei ddisodli â dŵr wedi'i buro.

Mae cawl piwrî pwmpen clasurol yn aml yn hufennog, ond yn seimllyd. Er mwyn lleihau cynnwys calorïau'r ddysgl, mae'n well gwneud hebddyn nhw a heb laeth. Ond os ydych chi wir eisiau gwneud hynny, yna gallwch chi ychwanegu hufen sur heb fraster.

Sut i goginio cawl yn gyflym? Darllenwch y rysáit yn ofalus a gallwch chi ddechrau coginio.

Cam 1

Yn gyntaf mae angen i chi baratoi'r bwmpen. Golchwch y llysiau a sychwch leithder gormodol. Yna croenwch yn ysgafn a thynnwch yr hadau. Torrwch y bwmpen yn ddarnau bach.

Cam 2

Cymerwch gynhwysydd cyfleus gydag ochrau uchel a rhowch y darnau pwmpen ynddo. Nawr cymerwch ychydig o ewin o arlleg (dim ond peidiwch â'u pilio) a'u rhoi yn y bowlen dros y bwmpen. Ysgeintiwch y llysiau gyda halen, pupur a'ch hoff sbeisys. Cymerwch ddarn bach o fenyn, toddi a brwsio'r bwmpen am gramen flasus wrth ei bobi. Rhowch y cynhwysydd mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw am 20-30 munud. Efallai y bydd yn cymryd mwy o amser, oherwydd yn aml iawn mae doneness y bwmpen yn dibynnu ar yr amrywiaeth.

Cam 3

Tra bod y bwmpen yn pobi, mae angen i chi baratoi bwydydd eraill. Cymerwch sgilet fawr neu sosban â gwaelod trwm a rhowch 20 gram o fenyn ynddo. Toddwch fenyn dros wres isel.

Cyngor! Os ydych chi am wneud cawl heb lawer o fraster, yna rhowch olew olewydd yn lle menyn.

Cam 4

Piliwch y winwns, eu golchi a'u torri'n giwbiau bach, ac yna eu hanfon i'r badell gyda menyn. Ysgeintiwch ychydig o winwnsyn. Dylai ddod yn dryloyw.

Cam 5

Tra bod y winwnsyn yn ddihoeni, pilio, golchi a thorri'r tatws. Os yw'r cnwd gwreiddiau'n fawr, yna mae un yn ddigon, ond bydd angen sawl darn ar y rhai bach. Rhowch y sleisys tatws yn y sgilet.

Cam 6

Nawr mae'n bryd ychwanegu 250 ml o stoc llysiau. Sesnwch gyda halen a'ch hoff sbeisys. Gorchuddiwch ef a'i fudferwi nes bod tatws yn dyner.

Cam 7

Dylai'r bwmpen fod wedi bod yn barod erbyn hyn. Ei gael allan o'r popty. Rhaid tynnu garlleg, a gafodd ei bobi â phwmpen.

Cam 8

Trosglwyddwch y sboncen wedi'i bobi i'r sgilet gyda'r winwns a'r tatws a defnyddio'r cymysgydd dwylo i lyfnhau'r llysiau. Rhowch gynnig arni gyda halen. Ychwanegwch ychydig mwy os oes angen.

Cam 9

Mae cawl piwrî pwmpen yn barod ac mae'n bryd ei weini. Cyn ei weini, gallwch chi roi llwyaid o hufen sur yn y ddysgl. Gallwch hefyd ei weini gyda chroutons a garnais gyda hadau pwmpen. Dyma saig syml y gellir ei baratoi gartref yn gyflym yn ôl rysáit gyda lluniau cam wrth gam ac sy'n cael ei fwyta heb niwed i'r ffigur. Mwynhewch eich bwyd!