Mae'r arugula perlysiau blynyddol i'w gael ledled y byd. Defnyddir perlysiau anamlwg gyda blas cyfoethog a phwdlyd, ychydig yn faethlon wrth goginio ac mae ganddo nifer o briodweddau buddiol. Mae'n cynnwys llawer o fitaminau a microelements sy'n cael effaith gadarnhaol ar gyflwr systemau ac organau unigol, ac ar y corff cyfan yn ei gyfanrwydd. Yn ogystal â chael ei ddefnyddio wrth goginio, fe'i defnyddir hefyd mewn meddygaeth a chosmetoleg.
Cynnwys calorïau a chyfansoddiad arugula
Mae buddion arugula oherwydd ei gyfansoddiad cemegol cyfoethog. Mae'r fitaminau a'r macrofaetholion a geir yng ngwyrddni'r planhigyn yn cael effaith bwerus ar y corff, gan ei gyfoethogi â sylweddau hanfodol a chryfhau'r system imiwnedd.
Mae 100 g o arugula yn cynnwys 25 kcal.
Y gwerth maethol:
- proteinau - 2, 58 g;
- brasterau - 0.66 g;
- carbohydradau - 2.05 g;
- dwr - 91, 71 g;
- ffibr dietegol - 1, 6 g.
Cyfansoddiad fitamin
Mae llysiau gwyrdd Arugula yn cynnwys y fitaminau canlynol:
| Fitamin | swm | Nodweddion buddiol |
| Fitamin A. | 119 μg | Yn gwella gweledigaeth, yn hyrwyddo aildyfiant y croen a'r pilenni mwcaidd, yn ffurfio meinwe esgyrn a deintyddol. |
| Fitamin B1, neu thiamine | 0.044 mg | Yn cymryd rhan mewn metaboledd carbohydrad, yn normaleiddio gweithrediad y system nerfol, yn gwella peristalsis berfeddol. |
| Fitamin B2, neu ribofflafin | 0.086 mg | Yn cymryd rhan mewn ffurfio celloedd gwaed coch, yn gwella metaboledd, yn amddiffyn pilenni mwcaidd. |
| Fitamin B4, neu golîn | 15.3 mg | Yn rheoleiddio metaboledd y corff. |
| Fitamin B5, neu asid pantothenig | 0.437 mg | Yn hyrwyddo ocsidiad carbohydradau ac asidau brasterog, yn gwella cyflwr y croen. |
| Fitamin B6, neu pyridoxine | 0.073 mg | Yn cryfhau'r system imiwnedd a'r system nerfol, yn helpu i frwydro yn erbyn iselder, yn cymryd rhan mewn cymhathu proteinau ac wrth synthesis haemoglobin. |
| Fitamin B9, neu asid ffolig | 97 μg | Yn adfywio celloedd, yn cymryd rhan mewn synthesis protein, yn cefnogi ffurfiad iach y ffetws yn ystod beichiogrwydd. |
| Fitamin C, neu asid asgorbig | 15 mg | Yn cymryd rhan mewn ffurfio colagen, yn gwella cyflwr y croen, yn hyrwyddo iachâd clwyfau a chreithiau, yn adfer cartilag a meinwe esgyrn, yn cryfhau'r system imiwnedd, ac yn helpu i ymladd heintiau. |
| Fitamin E. | 0.43 mg | Dadwenwyno ac amddiffyn celloedd rhag difrod. |
| Fitamin K. | 108.6 mcg | Yn hyrwyddo ceulo gwaed arferol. |
| Fitamin PP, neu asid nicotinig | 0.305 mg | Yn rheoleiddio metaboledd lipid, yn normaleiddio lefelau colesterol. |
| Betaine | 0.1 mg | Mae'n normaleiddio asidedd y llwybr gastroberfeddol, yn gwella treuliad, yn cyflymu ocsidiad lipidau, ac yn hyrwyddo amsugno fitaminau. |
Mae'r lawntiau hefyd yn cynnwys beta-caroten a lutein. Mae'r cyfuniad o'r holl fitaminau yn cael effaith gymhleth ar y corff, gan wella gweithrediad organau a chryfhau'r system imiwnedd. Bydd Arugula yn ddefnyddiol ar gyfer diffyg fitamin ac yn adfer cydbwysedd fitamin.
© Agnes - stoc.adobe.com
Macro a microelements
Mae cyfansoddiad arugula gwyrdd yn cynnwys macro- a microelements sy'n angenrheidiol i gynnal gweithrediad arferol y corff dynol. Mae 100 g o'r cynnyrch yn cynnwys y macrofaetholion canlynol:
| Macronutrient | Nifer, mg | Buddion i'r corff |
| Potasiwm (K) | 369 | Yn normaleiddio gwaith cyhyr y galon, yn cael gwared ar docsinau a thocsinau. |
| Calsiwm (Ca) | 160 | Yn cryfhau meinwe esgyrn a deintyddol, yn gwneud cyhyrau'n elastig, yn normaleiddio excitability y system nerfol, yn cymryd rhan mewn ceulo gwaed. |
| Magnesiwm (Mg) | 47 | Yn rheoleiddio metaboledd proteinau a charbohydradau, yn cael gwared ar golesterol, yn lleddfu sbasmau, yn gwella secretiad y bustl. |
| Sodiwm (Na) | 27 | Mae'n darparu cydbwysedd asid-sylfaen ac electrolyt, yn rheoleiddio prosesau excitability a chrebachu cyhyrau, yn cryfhau waliau pibellau gwaed. |
| Ffosfforws (P) | 52 | Yn cymryd rhan mewn ffurfio hormonau, yn rheoleiddio metaboledd, yn ffurfio meinwe esgyrn, ac yn normaleiddio gweithgaredd yr ymennydd. |
Olrhain elfennau mewn 100 g o arugula:
| Elfen olrhain | swm | Buddion i'r corff |
| Haearn (Fe) | 1.46 mg | Yn cymryd rhan mewn hematopoiesis, yn rhan o haemoglobin, yn normaleiddio'r system nerfol a'r cyhyrau, yn ymladd blinder a gwendid y corff. |
| Manganîs (Mn) | 0, 321 mg | Yn cymryd rhan mewn prosesau ocsideiddio, yn rheoleiddio metaboledd, yn normaleiddio lefelau colesterol, ac yn atal dyddodiad braster yn yr afu. |
| Copr (Cu) | 76 μg | Yn ffurfio celloedd gwaed coch, yn cymryd rhan mewn synthesis colagen, yn gwella cyflwr y croen, yn helpu i syntheseiddio haearn yn haemoglobin. |
| Seleniwm (Se) | 0.3 mcg | Yn cryfhau'r system imiwnedd, yn arafu'r broses heneiddio, yn atal tiwmorau canseraidd rhag datblygu, yn cael effaith gwrthocsidiol. |
| Sinc (Zn) | 0.47 mg | Yn cymryd rhan ym metaboledd proteinau, brasterau a fitaminau, yn hyrwyddo cynhyrchu inswlin, yn cryfhau'r system imiwnedd ac yn amddiffyn y corff rhag heintiau. |
Asidau Brasterog Dirlawn:
- laurig - 0, 003 g;
- palmitig - 0.072 g;
- stearig - 0, 04 g.
Asidau brasterog mono-annirlawn:
- palmitoleig - 0, 001 g;
- omega-9 - 0.046 g.
Asidau brasterog aml-annirlawn:
- omega-3 - 0.17 g;
- omega-6 - 0, 132 g.
Buddion arugula
Argymhellir cynnwys perlysiau iachâd yn y diet ar gyfer pobl dros bwysau a diabetig. Mae'n cael effaith fuddiol ar yr holl organau a systemau, yn helpu i normaleiddio metaboledd, yn cael effaith gwrthocsidiol, yn cael gwared ar docsinau a thocsinau.
Mae sylweddau biolegol weithredol sy'n ffurfio'r gwyrddni yn gwella gweithrediad y llwybr gastroberfeddol. Mae Arugula yn cryfhau waliau'r stumog a'r coluddion ac yn helpu i leddfu symptomau wlser peptig a gastritis. Mae gastroenterolegwyr yn argymell defnyddio'r planhigyn ar gyfer pobl sy'n dioddef o'r afiechydon hyn.
Mae effaith gwrthfacterol a gwrthlidiol y perlysiau, oherwydd presenoldeb fitamin K yn y cyfansoddiad, yn hyrwyddo iachâd clwyfau ac yn lleddfu symptomau afiechydon croen.
Mae'r planhigyn yn cryfhau'r system nerfol ac yn helpu i frwydro yn erbyn iselder. Mae Arugula i frecwast yn bywiogi ac yn dirlawn y corff gyda'r egni sy'n angenrheidiol ar gyfer gweithrediad llawn y corff trwy gydol y dydd.
Mae Arugula yn normaleiddio lefelau colesterol ac yn cynyddu haemoglobin, yn helpu i ymdopi â chlefydau fasgwlaidd, yn gwella cylchrediad y gwaed ac yn normaleiddio pwysedd gwaed.
Defnyddir y sbeis i atal canser. Mae ei ficro-elfennau yn lleihau'r risg o ddatblygu tiwmorau canseraidd.
Mae gan y planhigyn effaith ddiwretig a disgwylgar. Mae cynnwys uchel fitaminau yn helpu i gryfhau'r system imiwnedd, yn gwella gallu'r corff i ymladd firysau a heintiau. Mae'r defnydd o arugula yn effeithiol ar gyfer peswch ac annwyd.
Buddion i fenywod
Mae Arugula yn dod â buddion amhrisiadwy i'r corff benywaidd. Mae'n llawn asid ffolig, sy'n arbennig o angenrheidiol yn ystod beichiogrwydd ar gyfer datblygiad llawn y ffetws.
Mae fitamin A mewn llysiau gwyrdd yn fuddiol ar gyfer croen, gwallt ac ewinedd iach. Yn gyntaf, bydd menywod yn gwerthfawrogi gweithred arugula i gynnal ymddangosiad perffaith.
Defnyddir y planhigyn mewn cosmetoleg, mae'n rhan o fasgiau wyneb a gwallt. Mae llysiau gwyrdd yn helpu i moisturize ac adnewyddu'r croen. Mae fitamin K yn lleddfu puffiness, mae asid linoleig yn atal pylu a heneiddio, mae asid oleic yn gwneud y croen yn elastig ac yn elastig, yn rhoi naws gyfartal iddo.
Mae olew Arugula yn anhepgor mewn gofal gwallt. Mae'n cryfhau strwythur y gwreiddiau a'r gwallt, yn lleihau colli gwallt, dandruff a chroen y pen yn cosi.
© Agnes - stoc.adobe.com
Mae menywod yn defnyddio arugula i ymladd gordewdra ac yn cynnwys y sbeis mewn amrywiaeth o ddeietau. Mae'n helpu i lanhau'r corff tocsinau a thocsinau, yn normaleiddio metaboledd, yn rheoleiddio cydbwysedd halen-dŵr ac yn cael effaith llosgi braster.
Buddion i ddynion
Mae angen llysiau gwyrdd blasus ac iach hefyd ar y corff gwrywaidd. Mae'n llawn fitaminau a microelements sy'n angenrheidiol ar gyfer hybu iechyd yn gyffredinol. Mae straen corfforol ac emosiynol yn dirywio'r cyflenwad o faetholion. Mae Arugula yn dirlawn y corff â fitaminau a microelements.
Mae cymhleth fitaminau B yn cryfhau'r system nerfol ac yn lleddfu straen emosiynol. Mae bwyta llysiau gwyrdd yn rheolaidd yn llenwi'r corff ag egni ac yn gwella gweithgaredd yr ymennydd.
Mae Arugula yn cael ei ystyried yn affrodisaidd pwerus ac yn gwella nerth. Mae cyfansoddiad llysiau gwyrdd yn cael effaith fuddiol ar iechyd y system genhedlol-droethol.
Dylai salad Arugula fod yn rhan o ddeiet iach. Bydd bwyta perlysiau yn rheolaidd yn cryfhau'r system imiwnedd ac yn cael effaith ataliol ar holl systemau'r corff.
Niwed a gwrtharwyddion
Mae lawntiau Arugula yn ddiogel i'r corff ac yn ymarferol nid oes ganddynt wrtharwyddion. Gall bwyta'r cynnyrch mewn symiau mawr fod yn niweidiol i iechyd. Gall hyn achosi adwaith alergaidd ar ffurf brechau croen a chyfog neu ddolur rhydd.
Dylid defnyddio Arugula yn ofalus mewn pobl ag urolithiasis. Gall y microelements sydd wedi'u cynnwys yn y cyfansoddiad achosi ei waethygu.
Cynghorir menywod beichiog a llaetha i fwyta'r sbeis mewn symiau bach fel asiant cyflasyn.
© juliamikhaylova - stoc.adobe.com
Yn gyffredinol, mae arugula yn gynnyrch diogel. Bydd bwyta'r dail yn gymedrol o fudd i'r corff, yn cryfhau imiwnedd ac yn amddiffyn rhag heintiau.
