Salad enfys - rysáit syml gyda llun, sut i goginio'n flasus * Crossfit

Tomatos ceirios - 4-5 pcs.
Afal (melyn neu goch) - 1 pc.
Arugula - 1 criw
Ffiled cyw iâr - 1-2 pcs.
Lemwn - 0.5 pcs.
Persli - 2 sbrigyn
Moron - 1 pc.
Winwns (porffor) - 1 pc.
Afocado - 1 pc.
Iogwrt naturiol - 100-150 g
Halen a phupur du i flasu

Proteinau 6.7 g
Braster 2.6 g
Carbohydradau 5.5 g

Rydym wedi paratoi rysáit llun cam wrth gam syml ar eich cyfer ar gyfer salad Enfys blasus, y gallwch chi fynd â chi gyda phicnic yn hawdd neu i weithio, yn ogystal â pharatoi ar gyfer gwyliau ac i gwrdd â gwesteion.

Dognau Fesul Cynhwysydd: 2 Dogn.

Cyfarwyddyd cam wrth gam

Mae salad llysiau pwff "Enfys" gydag ychwanegu bron cyw iâr yn ddysgl flasus, sy'n cynnwys moron, winwns porffor, arugula, tomatos ceirios ac afal llawn sudd. Mae'r salad wedi'i wisgo â dresin anarferol wedi'i wneud ar sail iogwrt naturiol (cartref neu fasnachol) trwy ychwanegu afocado a sudd lemwn.

Mae'r dysgl nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn brydferth iawn. Gellir ei weini ar wyliau fel pen-blwydd neu'r Pasg, neu ei fwyta ar unrhyw ddiwrnod o'r wythnos. Mae'n hawdd gwneud salad clasurol gyda chig gartref os ydych chi'n defnyddio'r rysáit cam wrth gam syml a ddisgrifir isod gyda llun.

Cam 1

Y cam cyntaf yw paratoi'r ffiled cyw iâr. Cymerwch y cig, rinsiwch ef o dan ddŵr rhedeg, trimiwch y gwythiennau a'r haenau braster. Gellir coginio cyw iâr mewn dwy ffordd: ei ferwi mewn dŵr hallt neu ei bobi yn y popty mewn ffoil. Yna, pan fydd y ffiled wedi oeri, rhaid ei thorri'n dafelli bach tua 1 centimetr o drwch.

Er mwyn gwneud y ffiled yn fwy suddiog, mae angen gadael y cig i oeri yn y cawl neu mewn ffoil gaeedig.

Cam 2

Golchwch yr afal, torrwch y ffrwythau yn ei hanner, tynnwch y craidd a thorri hanner y ffrwythau yn dafelli tenau. Piliwch y winwnsyn o'r masg, rinsiwch o dan ddŵr rhedeg a thorri'r llysiau i'r un dafelli â'r afal. Golchwch y moron, eu pilio a'u gratio ar grater bras. Golchwch y tomatos ceirios, torri yn eu hanner a thorri sylfaen gadarn y coesyn.

Cam 3

Nawr mae angen i chi wneud y dresin salad. I wneud hyn, mae angen i chi gymryd cymysgydd a rhoi ynddo faint o iogwrt naturiol a nodir yn y cynhwysion, afocados wedi'u plicio a'u torri, a gwasgu'r sudd allan o hanner lemwn (gwnewch yn siŵr nad yw'r hadau'n cwympo). Malwch y cynnwys nes ei fod yn llyfn.

Cam 4

I ffurfio salad fflach, mae angen i chi fynd â chynhwysydd gyda waliau uchel (tryloyw yn ddelfrydol). Mae banciau'n ddelfrydol ar gyfer yr opsiwn teithio. Rhowch y dresin ar waelod y ddysgl.

Cam 5

Rhowch winwns porffor wedi'u torri ar ben y dresin. Mae'r swm penodedig o gynhyrchion yn ddigon ar gyfer 2 ddogn, ac felly, rhannwch yr holl gynhwysion yn gyfartal.

Cam 6

Os ydych chi'n gwneud salad er mwyn mynd ag ef i rywle gyda chi, yna yn y dyfodol nid oes angen i chi orchuddio'r haenau â dresin, fel arall mae angen iro pob haen. Rhowch sleisys afal melyn a haneri tomato ceirios ar ben y winwnsyn.

Cam 7

Golchwch yr arugula, eilliwch hylif gormodol, tynnwch rannau sydd wedi'u difrodi o waelod y ddeilen. Codwch y perlysiau gyda'ch dwylo neu gosodwch yr haen nesaf yn ei chyfanrwydd, ac yna taenellwch gyda moron wedi'u gratio ar ei ben.

Cam 8

Ychwanegwch haen arall o arugula a'i orffen gyda'r ffiled cyw iâr wedi'i dorri. Os oes gormod o salad, a'i fod eisoes yn mynd y tu hwnt i waliau'r cynhwysydd, yna gellir ei ymyrryd ychydig, ond dim gormod fel nad yw'r tomatos yn byrstio.

Cam 9

Golchwch y sbrigyn persli, tynnwch y coesau ystyfnig a'u rhoi ar ben y ddysgl fel addurn. Mae salad blasus, llachar 'Enfys "wedi'i baratoi gartref gydag ychwanegu moron a chig yn ôl rysáit cam wrth gam syml gyda llun yn barod. Gweinwch yn oer. Mwynhewch eich bwyd!