Mae haidd perlog yn gynnyrch iach sy'n cynnwys llawer o fitaminau, ffibr a mwynau. Argymhellir bwyta uwd i bobl sydd eisiau colli pwysau a chryfhau'r system imiwnedd. Defnyddir y cynnyrch yn aml mewn meddygaeth draddodiadol ac fe'i defnyddir fel colur cartref.
Mae defnyddio haidd mewn swm cytbwys yn cael effaith gadarnhaol ar fywiogrwydd ac yn gwella perfformiad, gan wneud yr uwd yn addas ar gyfer maeth chwaraeon. Mae'r cynnyrch yn bywiogi athletwyr cyn ymarferion hir a dwys.
Cynnwys calorïau a chyfansoddiad haidd
Mae haidd perlog neu “haidd perlog” yn gynnyrch calorïau uchel. Mae 100 g o gymysgedd sych yn cynnwys 352 kcal, fodd bynnag, yn ystod y broses goginio, mae'r gwerth egni yn cael ei ostwng i 110 kcal fesul 100 g o'r dogn gorffenedig (wedi'i goginio mewn dŵr heb ddefnyddio cynhwysion eraill). Mae cyfansoddiad cemegol haidd yn llawn elfennau defnyddiol, yn benodol, ffibr, sy'n tynnu tocsinau o'r corff ac yn gwella swyddogaeth berfeddol.
Gwerth maethol uwd fesul 100 g:
- brasterau - 1.17 g;
- proteinau - 9.93 g;
- carbohydradau - 62.1 g;
- dŵr - 10.08 g;
- lludw - 1.12 g;
- ffibr dietegol - 15.6 g
Cymhareb BZHU mewn haidd perlog fesul 100 g yw 1: 0.1: 6.4, yn y drefn honno.
Yn y broses o drin gwres, yn ymarferol nid yw grawnfwydydd yn colli eu priodweddau buddiol, felly maent yn ddelfrydol ar gyfer diet a maethiad cywir. Er mwyn colli pwysau, rhowch welliant i uwd wedi'i ferwi mewn dŵr heb ychwanegu olew a halen.
Cyflwynir cyfansoddiad cemegol grawnfwydydd fesul 100 g ar ffurf tabl:
| Enw'r sylwedd | uned fesur | Dangosydd meintiol o'r cynnwys yn y cynnyrch |
| Sinc | mg | 2,13 |
| Haearn | mg | 2,5 |
| Copr | mg | 0,45 |
| Seleniwm | mcg | 37,7 |
| Manganîs | mg | 1,33 |
| Ffosfforws | mg | 221,1 |
| Potasiwm | mg | 279,8 |
| Magnesiwm | mg | 78,9 |
| Calsiwm | mg | 29,1 |
| Sodiwm | mg | 9,1 |
| Fitamin B4 | mg | 37,9 |
| Fitamin PP | mg | 4,605 |
| Thiamine | mg | 0,2 |
| Fitamin K. | mg | 0,03 |
| Fitamin B6 | mg | 0,27 |
Yn ogystal, mae haidd yn cynnwys asidau amino nonessential a hanfodol, asidau brasterog poly- a mono-annirlawn fel omega-3, omega-6 ac omega-9. Mae cynnwys monosacaridau yn isel ac yn hafal i 0.8 g fesul 100 g o rawnfwydydd.
Priodweddau uwd defnyddiol i'r corff
Bydd defnyddio uwd haidd yn systematig yn cryfhau iechyd, imiwnedd ac yn gwella'r ymddangosiad. Gan ei fod yr un mor ddefnyddiol i ddynion a menywod.
Mae'r buddion iechyd mwyaf amlwg fel a ganlyn:
- Mae uwd haidd yn gwella cyflwr y croen, yn ei wneud yn fwy arlliw ac elastig. Mae'r cynnyrch yn amddiffyn y croen rhag dylanwadau allanol ac yn atal ffurfio wrinkle cyn pryd.
- Mae cyfansoddion defnyddiol mewn grawnfwydydd yn cael effaith gadarnhaol ar gyflwr y system nerfol, ac o ganlyniad mae'r patrwm cysgu yn cael ei normaleiddio ac anhunedd yn diflannu.
- Mae'r cynnyrch yn cryfhau'r system imiwnedd ac yn cynyddu ymwrthedd y corff i heintiau firaol. Argymhellir bwyta uwd yn ystod annwyd cyffredin i gyflymu'r broses iacháu.
- Mae crwp yn cryfhau'r sgerbwd ac yn atal dannedd rhag dadfeilio.
- Gall bwyta'r cynnyrch sawl gwaith yr wythnos atal neu liniaru'r risg o asthma.
- Mae haidd yn cael effaith fuddiol ar y system dreulio, yn cyflymu metaboledd ac yn cynyddu twf bacteria buddiol yn y llwybr treulio.
- Mae'r cynnyrch yn sefydlogi cynhyrchu hormonau sy'n cael eu tarfu oherwydd chwarren thyroid sy'n camweithio.
- Mae haidd perlog wedi'i ferwi yn fodd i atal canser.
- Mae uwd yn cynyddu dwyster hyfforddiant, yn cynyddu cyfradd crebachu cyhyrau ac yn ddelfrydol ar gyfer maeth chwaraeon.
Argymhellir uwd haidd i bobl â diabetes, gan fod y cynnyrch yn helpu i ostwng siwgr yn y gwaed ac yn gwella cynhyrchiad inswlin. I berson iach, bydd grawnfwydydd yn helpu i leihau'r risg o ddatblygu diabetes.
© orininskaya - stoc.adobe.com
Effaith therapiwtig haidd ar fodau dynol
Mewn meddygaeth werin, defnyddir uwd haidd yn aml, yn ogystal â decoctions yn seiliedig arno.
Mae'r defnydd meddyginiaethol o haidd perlog yn amrywiol:
- Mae bwyta uwd yn rheolaidd (yn gymedrol) yn gwella swyddogaeth y coluddyn, yn lleddfu chwyddedig ac yn atal rhwymedd diolch i'r ffibr sydd wedi'i gynnwys yn y cynnyrch. Mae haidd yn lleihau'r risg o ganser y colon.
- Mae uwd yn cael ei ystyried yn broffylactig yn erbyn afiechydon ar y cyd ac osteoporosis. Gan fod haidd perlog yn dirlawn y corff â chalsiwm, mae'r tebygolrwydd o lid yn y meinweoedd cartilag yn lleihau, ac mae prosesau dirywiol yn arafu.
- Os ydych chi'n bwyta uwd haidd yn rheolaidd, gallwch atal ffurfio cerrig bledren yr aren a'r bustl. Cynghorir pobl sydd mewn perygl i gymryd decoction ar sail grawnfwyd.
- Mae haidd yn helpu i adfer gweithrediad llawn y system gardiofasgwlaidd, yn lleihau lefel y colesterol "drwg" yn y gwaed.
Mae'r cynnyrch yn glanhau corff tocsinau, gwenwynau, yn ogystal â thocsinau a halwynau. Mae haidd perlog yn lleihau'r amlygiad ac yn lleddfu symptomau adweithiau alergaidd. Defnyddir grawn haidd wrth drin ac atal afiechydon ffwngaidd.
© Kodec - stoc.adobe.com
Buddion grawnfwydydd ar gyfer colli pwysau
Cynghorir pobl sydd eisiau colli pwysau i ychwanegu haidd perlog wedi'i ferwi gyda halen isel neu ddim halen i'r diet. Mae buddion cynnyrch colli pwysau yn gorwedd yn ei werth maethol a'i allu i effeithio ar metaboledd.
Mae yna wahanol mono-ddeietau sy'n defnyddio haidd, ond maen nhw i gyd yn anodd i'r corff, yn enwedig i ferched. Felly, mae maethegwyr yn argymell cadw at ddeietau gan ddefnyddio haidd ddim mwy nag unwaith y mis a'u dilyn am ddim mwy nag wythnos.
I gael y canlyniadau gorau, mae angen i chi adolygu'r diet, gan ychwanegu prydau haidd perlog cwpl o weithiau'r wythnos. Unwaith y mis, argymhellir trefnu diwrnod ymprydio ar haidd yn unig er mwyn glanhau'r coluddion, cael gwared ar y corff o docsinau, halen a mwcws. Bydd diwrnod ymprydio yn helpu i gael gwared â gormod o hylif o'r corff, oherwydd bydd y chwydd yn dod i lawr a bydd y metaboledd yn normaleiddio.
Yn ystod diet ar haidd perlog, ni welir gwendid, gan fod y corff yn dirlawn â'r maetholion sy'n ffurfio'r grawnfwyd. Mae uwd yn darparu teimlad o lawnder am sawl awr, sy'n atal chwalfa a gorfwyta.
Os ydych chi'n dilyn diet, mae'n hanfodol yfed y cymeriant hylif dyddiol yn y swm o 2 neu 2.5 litr o ddŵr wedi'i buro (ni ystyrir te, coffi, compote a diodydd eraill).
Pwysig! Ni ddylai cymeriant beunydd barlys perlog wedi'i ferwi fod yn fwy na 400 g, ar yr amod bod diet mono yn cael ei ddilyn. Gyda'r cymeriant arferol o uwd, y norm yw 150-200 g.
© stefania57 - stoc.adobe.com
Gwrtharwyddion a niwed haidd i iechyd
Gall uwd haidd perlog niweidio iechyd pobl rhag ofn anoddefiad glwten unigol neu alergedd i gynhyrchion grawnfwyd.
Mae gwrtharwyddion i ddefnyddio grawnfwydydd fel a ganlyn:
- rhwymedd cronig;
- mwy o asidedd;
- gastritis yn y cyfnod acíwt;
- flatulence.
Cynghorir menywod beichiog i leihau faint o uwd haidd sy'n cael ei fwyta i gwpl o weithiau'r wythnos. Gall gorddefnyddio uwd achosi diffyg traul a chyfog.
Canlyniad
Uwd iach a maethlon yw haidd y mae'n rhaid ei gynnwys yn y diet nid yn unig i ferched a menywod sydd eisiau colli pwysau, ond hefyd i athletwyr gwrywaidd gyflawni'r canlyniadau gorau yn ystod y sesiynau gweithio. Mae'r cynnyrch yn cael effaith gadarnhaol ar gyflwr y corff yn ei gyfanrwydd, yn cryfhau iechyd ac yn cyflymu metaboledd. Nid oes gan uwd haidd bron unrhyw wrtharwyddion, a gall niweidio'r corff dim ond os eir y tu hwnt i'r norm dyddiol, sef 200 g gyda phryd arferol a 400 g wrth arsylwi ar ddeiet mono.
