Tatws wedi'u pobi gyda nionod - rysáit ar gyfer coginio yn y popty * Crossfit

Tatws - 9 pcs. (1-1.5 kg)
Garlleg - 3-4 ewin
Winwns - 3-4 pcs.
Olew olewydd i flasu
Halen, pupur du daear - i flasu
Winwns werdd - ar gyfer gweini
Caws ffeta neu gaws ceuled - i'w weini

Proteinau 1.9 g
Braster 6.9 g
Carbohydradau 15.6 g

Isod mae rysáit cam wrth gam syml gyda llun o wneud tatws blasus wedi'u pobi â nionod yn y popty.

Detholiad fesul Cynhwysydd: 6 dogn.

Cyfarwyddyd cam wrth gam

Mae tatws pob wedi'u pobi gyda nionod a garlleg yn ddysgl flasus sy'n hawdd ei gwneud gartref. Argymhellir cymryd tatws ifanc, gan eu bod yn coginio'n gyflymach. Gallwch ddefnyddio winwns rheolaidd a nionod porffor i wneud y dysgl yn fwy tyner. Gallwch gymryd unrhyw sbeisys i ddewis ohonynt. Defnyddir caws feta hallt ar gyfer y cyflwyniad, ond gellir ei ddisodli ag unrhyw gaws ceuled. Ar gyfer coginio, bydd angen dysgl pobi arnoch chi gydag ochrau uchel, popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw i raddau 180-200, rysáit llun cam wrth gam a 15 munud o amser i baratoi'r cynhwysion.

Cam 1

Casglwch yr holl gynhwysion angenrheidiol a throwch y popty ymlaen i gynhesu hyd at 200 gradd.

Cam 2

Cymerwch y garlleg, gwahanwch y nifer angenrheidiol o ewin, croenwch nhw. Tynnwch y coesyn trwchus gwyn neu wyrdd sy'n ffynhonnell yr arogl pungent o ganol y garlleg. Torrwch y garlleg yn fân neu gratiwch ar ochr bas y grater.

Cam 3

Golchwch y tatws ifanc a'u pilio.

Y peth gorau yw croenio'r llysiau, nid eu crafu, fel arall gall ffilm lwyd denau aros, a fydd yn difetha ymddangosiad y ddysgl.

Torrwch bob tatws yn dafelli tenau sydd tua'r un trwch fel eu bod nhw'n coginio'n gyfartal.

Cam 4

Cymerwch winwns a'u pilio. Rinsiwch y llysiau o dan ddŵr rhedeg, ac yna eu torri'n gylchoedd tenau, tua'r un lled â'r tatws.

Cam 5

Mewn morter neu unrhyw gynhwysydd dwfn arall, trowch yr olew olewydd a'r garlleg i mewn, gan dylino'r llysiau fel y bydd yr olew yn blasu ac yn arogli. Brwsiwch waelod dysgl pobi gydag olew garlleg, ac ar ei ben lledaenwch y tafelli o datws, halen a phupur yn gyfartal i flasu.

Cam 6

Gan ddefnyddio brwsh silicon, brwsiwch y tatws yn gyfartal gyda'r olew sy'n weddill a rhowch haen o gylchoedd nionyn ar ei ben. Anfonwch y ffurflen i ffwrn wedi'i chynhesu ymlaen llaw i raddau 180-200 a'i phobi am 40-45 munud (nes ei bod yn dyner). Os yw'r winwns yn dechrau llosgi ar datws amrwd, yna gorchuddiwch y tun gyda ffoil.

Cam 7

Tatws blasus, calorïau isel wedi'u pobi gyda nionod a garlleg yn y popty, yn barod. Addurnwch gyda nionod gwyrdd wedi'u torri a haen denau o gaws ceuled wedi'i falu. Gweinwch yn boeth. Mwynhewch eich bwyd!