- Proteinau 8.31 g
- Braster 7.35 g
- Carbohydradau 5.35 g
Detholiad fesul Cynhwysydd: 8 dogn
Cyfarwyddyd cam wrth gam
Mae stiw cyw iâr gyda llysiau yn ddysgl calorïau boddhaol iawn, ond nid uchel iawn y gellir ei baratoi gartref yn hawdd. Gallwch stiwio cig gydag unrhyw fadarch a llysiau, er enghraifft, gallwch ddefnyddio blodfresych neu frocoli. Mae'r rysáit hon yn defnyddio stoc cyw iâr, y mae'n rhaid ei baratoi ymlaen llaw. Ond gellir disodli'r hylif hwn â dŵr: fel hyn rydych chi'n lleihau cynnwys calorïau'r ddysgl, a bydd yn ddeietegol. Rydym wedi paratoi rysáit gyflym a hawdd i chi gyda llun a fydd yn eich helpu i goginio stiw blasus gyda llysiau gartref.
Cam 1
Yn gyntaf mae angen i chi baratoi'r holl gynhyrchion. Rhaid golchi coesau cyw iâr o dan ddŵr rhedeg a'u patio'n sych gyda thywel. Rhowch lysiau, perlysiau a sbeisys ar y bwrdd fel eu bod wrth law. Pan fydd popeth yn barod, gallwch chi ddechrau coginio.
© koss13 - stoc.adobe.com
Cam 2
Rhaid rhannu'r coesau cyw iâr yn ddwy ran. Fe ddylech chi gael y glun a'r goes isaf ar wahân. Bydd y dognau hyn yn gyfleus i'w gwasanaethu.
© koss13 - stoc.adobe.com
Cam 3
Nawr croenwch y winwns a'r moron. Torrwch lysiau yn giwbiau bach. Piliwch bupurau cloch melys o hadau a'u torri'n ddarnau bach hefyd.
© koss13 - stoc.adobe.com
Cam 4
Cymerwch sgilet, arllwyswch olew olewydd a'i roi ar y stôf. Pan fydd yr olew yn boeth, ychwanegwch y llysiau wedi'u deisio at y sgilet. Ffriwch nhw nes eu bod wedi'u hanner coginio a'u trosglwyddo i bowlen arall.
© koss13 - stoc.adobe.com
Cam 5
Rhowch y cyw iâr yn y badell lle roedd y llysiau wedi'u ffrio yn unig. Ffriwch y cig nes ei fod yn frown euraidd ar bob ochr.
© koss13 - stoc.adobe.com
Cam 6
Rhaid trosglwyddo'r cig wedi'i ffrio mewn olew olewydd i sosban ddwfn ac eang. Anfonwch y llysiau wedi'u ffrio yno.
© koss13 - stoc.adobe.com
Cam 7
Nawr mae angen i ni baratoi'r tomatos. Rhaid eu plicio i ffwrdd. Er mwyn ei gwneud hi'n haws, arllwyswch ddŵr berwedig dros y tomatos a'i adael am 3-5 munud. Yna croenwch y tomatos a thorri'r llysiau'n giwbiau bach.
© koss13 - stoc.adobe.com
Cam 8
Anfonwch domatos wedi'u torri i sosban gyda chyw iâr a llysiau. Arllwyswch yr holl gynhwysion gyda broth a'i roi ar dân. Sesnwch gyda halen i flasu. Ni fydd y cig yn cael ei stiwio am hir, dim ond 20-30 munud, gan ei fod bron yn barod.
Cyngor! Gwiriwch barodrwydd y cig gyda fforc neu gyllell: os yw'r teclyn yn mynd i mewn yn hawdd ac nad yw'r gwaed yn dod allan, yna mae'r dysgl yn barod.
Tra bod y dysgl yn stiwio, gallwch chi baratoi'r persli a'r pupur poeth. Golchwch y bwyd ymhell o dan ddŵr rhedeg a'i dorri'n fân.
© koss13 - stoc.adobe.com
Cam 9
Rhowch y cyw iâr gorffenedig ar blât, ei addurno â pherlysiau ffres a phupur poeth wedi'i dorri'n fân. Gellir gweini'r dysgl wrth y bwrdd. Dysgl ochr ardderchog ar gyfer cig o'r fath fydd gwenith yr hydd neu reis. Gobeithio bod y rysáit hon yn ddefnyddiol i chi a nawr rydych chi'n gwybod sut i stiwio cyw iâr gyda llysiau gartref. Mwynhewch eich bwyd!
© koss13 - stoc.adobe.com
