Mae gan gnau lawer o fanteision - maent yn dirlawn â chalorïau, yn gwella cof, gweithgaredd cardiofasgwlaidd, yn cadw ieuenctid a harddwch. Mae'r protein llysiau sydd ynddynt yn arbennig o werthfawr - mae'n cymryd rhan yn strwythur a thwf meinweoedd.
Mae cnau yn cynnwys braster aml-annirlawn, sy'n dda i'r corff, nid yw'n codi colesterol ac nid yw'n cyfrannu at gronni màs braster. Mae stordy cyfan o fitaminau a mwynau wedi'i gadw'n berffaith mewn cnau. Mae gan bob math o gnau ei fanteision unigryw ei hun.
Pysgnau
Gyda 622 o galorïau fesul 100 g o bwysau, mae cnau daear yn enwog am eu cyfansoddiad fitamin a mwynau cyfoethog. Mae'n cynnwys:
- serotonin - "hormon hapusrwydd" sy'n gwella hwyliau;
- gwrthocsidyddion - atal heneiddio, tynnu sylweddau niweidiol o'r corff;
- magnesiwm - yn gwella swyddogaeth y galon;
- fitaminau B, C, PP - imiwneiddio'r corff;
- thiamine - yn atal colli gwallt;
- mae asid ffolig yn helpu i gryfhau'r system nerfol, yn rhoi golwg iach i'r croen, ewinedd, gwallt.
Argymhellir plicio cnau daear cyn eu defnyddio. Gallwch chi ei sychu ychydig yn y popty, ond yna mae'r cynnwys calorïau'n cynyddu. I'r rhai sy'n hoff o heicio, bydd cnau daear yn eich helpu i adeiladu cyhyrau'n gyflymach diolch i'r methionine sydd wedi'i gynnwys yn y cyfansoddiad. Mae'n normaleiddio prosesau bustlog, ond rhag ofn anhwylderau yng ngwaith yr arennau a'r pancreatitis, mae ei ddefnydd yn annymunol.
Gall oedolyn fwyta 10-15 pcs. y dydd, plentyn - 10 pcs. Dylai'r rhai sy'n colli pwysau fwyta danteithfwyd yn ystod brecwast neu yn y bore fel bod y corff yn gwario egni yn ystod y dydd.
Almond
Mae gan y cneuen hon, a ystyriwyd yn yr Oesoedd Canol yn symbol o lwc dda, iechyd a lles, 645 o galorïau fesul 100 g.
Yn cynnwys:
- magnesiwm - yn cryfhau cyhyr y galon, yn atal atherosglerosis;
- manganîs - yn helpu gyda diabetes math II;
- Mae fitamin E yn gwrthocsidydd pwerus sy'n arafu heneiddio ac yn cadw croen a gwallt yn edrych yn iach ac yn pelydrol.
Mae almonau yn amhrisiadwy i'r corff benywaidd, yn lleihau poen ar ddiwrnodau'r mislif. Mae bwyta almonau o bryd i'w gilydd yn ataliad rhagorol o ganser y fron. Mae'n normaleiddio asidedd sudd gastrig, yn atal gastritis ac wlserau. Gallwch chi fwyta hyd at 8-10 o gnau y dydd.
Dylid rhoi sylw arbennig i'r cneuen ar gyfer menywod beichiog - mae fitamin E ag asid ffolig yn cyfrannu at ddatblygiad plentyn iach a llawn.
Cnau cashiw
Mae ganddo gynnwys calorïau ychydig yn is o'i gymharu â chnau eraill - 600 o galorïau fesul 100 g, ond mae'n well ei ddefnyddio gyda seigiau llysiau neu laeth i gymhathu protein llysiau. Gwerthfawrogir am ei gynhwysion:
- omega 3, 6, 9 - gwella swyddogaeth yr ymennydd;
- tryptoffan - yn cael effaith gadarnhaol ar y system nerfol;
- fitaminau B, E, PP - yn gwella ymddangosiad a gwaith mewnol organau;
- potasiwm, magnesiwm - cynyddu lumen pibellau gwaed, atal clogio;
- mae haearn yn helpu i atal anemia;
- sinc, seleniwm, copr, ffosfforws.
Mae Cashew yn normaleiddio ceulo gwaed, yn cymryd rhan mewn hematopoiesis. Mae gwerth maethol uchel cashews yn helpu i wella ar ôl ymarfer corff egnïol. Yn helpu gyda phroblemau cysgu. Mae'n ddigon i fwyta 10-15 o gnau y dydd.
Pistachios
Mae pistachios yn helpu i gyweirio rhag ofn blinder, yn cynnwys 556 o galorïau fesul 100 g. Yn cynnwys:
- mae omega 3 yn gwella crynodiad a chof;
- Fitaminau B - helpu tyfiant a lluosi celloedd, gwella cyflwr cyffredinol y corff, lleddfu llid a blinder;
- mae fitamin E yn gwrthocsidydd pwerus;
- mae cyfansoddion ffenolig yn cyflymu'r broses adfywio;
- mae zeaxanthin a lutein yn cryfhau cyhyr y llygad, yn hyrwyddo ffurfio a chadw meinwe ddeintyddol ac esgyrn.
Yn lleihau'r risg o ddatblygu diabetes. Yn cynyddu bywiogrwydd a nerth. Gallwch chi fwyta hyd at 10-15 pistachios y dydd.
Cnau cyll
Gan achosi teimlad o syrffed hir, mae cnau cyll yn cynnwys 703 o galorïau fesul 100 g. Oherwydd y swm bach o garbohydradau (9.7 g), nid yw'n peri perygl i'r ffigur wrth ei fwyta mewn dosau bach. Yn cynnwys:
- cobalt - yn rheoleiddio lefelau hormonaidd;
- asid ffolig - yn gwella swyddogaeth atgenhedlu;
- paclitaxel - atal canser;
- fitaminau B, C - gwella metaboledd, cryfhau imiwnedd;
- magnesiwm, calsiwm, ffosfforws, ïodin, potasiwm.
Mae'n cael effaith gadarnhaol ar waith y system gardiofasgwlaidd, mae'n cyfrannu at gyflenwi ocsigen i gelloedd yr ymennydd. Yn arafu'r broses heneiddio, gan adfer hydwythedd i'r croen, a chryfder a disgleirio i'r gwallt. Gellir cael holl briodweddau buddiol cnau cyll trwy fwyta 8-10 cnau y dydd.
Cnau Ffrengig
Mae siâp y cneuen yn debyg i'r ymennydd, felly mae'r ddanteith hon yn draddodiadol yn gysylltiedig â gwella prosesau meddwl a'r cof. Ar ben hynny, mae'r cynnyrch yn cynnwys 650 o galorïau fesul 100 g o bwysau. Gan fod tua 45-65 o galorïau mewn un cnau Ffrengig, gellir bwyta 3-4 darn y dydd heb unrhyw niwed i'r ffigur. Yn cynnwys:
- L-arginine - yn cynyddu ocsid nitrig yn y corff, sy'n atal ffurfio ceuladau gwaed a phwysedd gwaed uchel;
- haearn hawdd ei dreulio - help gydag anemia;
- mae asid alffa linoleig yn gostwng lipidau gwaed a cholesterol;
- fitaminau A, B, C, E, H - cryfhau'r corff;
- potasiwm, calsiwm, magnesiwm, sinc, seleniwm, ffosfforws.
Yn arbennig o ddefnyddiol i'r henoed (yn lleihau'r tebygolrwydd o sglerosis ymledol) a menywod beichiog. Fodd bynnag, dylai mamau sy'n bwydo ar y fron, yn groes i'r gred boblogaidd, ddefnyddio cnau Ffrengig yn ofalus. Gall fod gan y babi alergedd i'r protein llysiau sydd ynddo. Wrth gynllunio plentyn, mae'n werth bwydo'ch cnau annwyl gyda'r cnau hyn - maen nhw'n gwella nid yn unig nerth, ond hefyd ansawdd hylif arloesol.
Datgelir priodweddau defnyddiol yn well wrth eu defnyddio gyda mêl, ffrwythau sych, perlysiau.
Cnau pinwydd
Mae gan gnau pinwydd 680 o galorïau fesul 100 g. Mae'n ysgogydd imiwnedd pwerus sy'n cynnal iechyd ac yn adfer bywiogrwydd. Yn cynnwys:
- asid amino oleic - atal atherosglerosis;
- tryptoffan - yn helpu i dawelu gyda gor-ymestyn nerfol, yn hyrwyddo cwympo'n gyflym i gysgu;
- lecithin - yn rheoleiddio lefelau colesterol;
- fitaminau B, E, PP - cryfhau gwallt, ewinedd, meinwe esgyrn;
- ffibr dietegol bras - yn glanhau'r coluddion;
- magnesiwm, sinc - gwella swyddogaeth y galon;
- copr, potasiwm, haearn, silicon.
Mae protein hynod dreuliadwy yn arbennig o fuddiol i athletwyr a llysieuwyr. Y lwfans dyddiol yw 40 g, i'r rhai sy'n cael problemau â gormod o bwysau, dylent gyfyngu'r dos i 25 g.
Casgliad
Waeth bynnag y math o gnau, dylid rhoi rhybudd iddynt (heb fod yn gynharach na 3 oed, os ydynt yn dueddol o alergeddau - o 5 oed). Mae cnau yn fyrbryd gwych i'r rhai sydd ar ddeiet, yn gweithio, ac yn gyfarwydd â'r diffyg amser tragwyddol i gael pryd bwyd llawn neu goginio. Os ydych chi'n disodli bar siocled gyda chwpl o gnau, dim ond o hyn y bydd y corff yn elwa. Mae popeth yn gymedrol yn dda - y rheol hon yw'r un fwyaf addas ar gyfer defnyddio cnau. Dim ond ychydig o ddarnau y dydd fydd yn llenwi'r corff gyda'r swm cywir o gyfansoddion hanfodol. Mae bwyta gormod yn arwain at frechau croen, problemau stumog.
