Deiet Paleo - buddion, buddion a bwydlenni am yr wythnos

Mae'r Diet Paleolithig (Diet Paleo) yn seiliedig ar ddeiet bwriadedig person a oedd yn byw yn Oes y Cerrig. Nid yw'r fwydlen ar gyfer diet o'r fath yn cynnwys cynhyrchion llaeth, grawn, siwgr ac unrhyw fwyd arall sydd wedi cael unrhyw brosesu ac sydd â chydrannau annaturiol yn ei gyfansoddiad.

Mae'r math hwn o ddeiet wedi'i anelu at fwyta cynhyrchion protein o ansawdd uchel (cig, pysgod, bwyd môr, wyau), yn ogystal â llysiau, ffrwythau, cnau ac aeron llawn ffibr. Hynny yw, mae diet yn golygu bwyta dim ond y bwydydd hynny a oedd ar gael i ogofwr oedd yn hela ac yn casglu.

Mae'r diet paleo yn ddadleuol. Ac er bod yr athletwyr sydd wedi profi hynny drostyn nhw eu hunain yn falch iawn gyda'r canlyniadau, mae gan y math newydd o ddeiet ddigon o feirniaid a gwrthwynebwyr hefyd.

Buddion y diet paleo

Mae nifer o wyddonwyr maethol parchus yn ystyried bod y diet Paleolithig yn beryglus i iechyd. Yn eu barn nhw, mae risg uchel o ddatblygu anhwylderau difrifol yng ngweithrediad y corff mewn pobl sy'n cadw at ddeiet Oes y Cerrig am amser hir.

Mae barn y beirniaid yn seiliedig ar astudiaethau sy'n cefnogi'r berthynas rhwng gormod o brotein â'r risg o glefydau cardiofasgwlaidd a chlefydau eraill. Ar yr un pryd, mae gwrthod defnyddio carbohydradau cymhleth, gan gynnwys grawnfwydydd, yn ôl gwyddonwyr, yn effeithio'n negyddol ar metaboledd, yn achosi anhwylderau treulio, aflonyddwch hormonaidd a cholli cryfder.

Mae cefnogwyr yn honni bod bwyta bwydydd protein o ansawdd uchel ynghyd â ffrwythau a llysiau yn cryfhau'r system imiwnedd, yn lleihau gormod o bwysau ac yn gwella iechyd cyffredinol y croen a'r gwallt.

Mae ymlynwyr y diet paleo yn tynnu sylw at y buddion canlynol:

1. Canlyniadau cyflym.Mae'n anochel y bydd osgoi bwydydd sy'n llawn carbohydradau a rhoi protein a ffibr yn eu lle yn arwain at golli pwysau yn gyflym. Mae'r cilogramau cyntaf yn dechrau "toddi o flaen ein llygaid" yn llythrennol o fewn 1-3 wythnos. Dyna pam mae'r diet paleo yn boblogaidd iawn ymhlith y rhai sydd eisiau colli pwysau.
2. Dim newyn.Yn ymarferol, ni theimlir teimlo newyn ar y diet Paleo, oherwydd lefel sefydlog y siwgr yn y gwaed. Gan fod mynegai glycemig isel neu ganolig gan bob cynnyrch a ganiateir, mae glwcos yn cael ei ryddhau i'r gwaed mewn dos wedi'i fesur, mae lefelau inswlin yn sefydlog, ac mae archwaeth yn cael ei leihau'n amlwg.
3. Cymeriant calorïau chi sy'n rheoli eich hun. Nid oes unrhyw gyfyngiadau llym, dim ond cadw at y brif restr o gynhyrchion a ganiateir a pheidio â defnyddio rhai gwaharddedig. Yn wahanol i ddeietau safonol, sy'n lleihau nifer y calorïau yn y diet yn sylweddol, prif egwyddor y diet paleo yw cynnal lefelau glwcos gwaed isel, sydd yn ei dro yn ysgogi'r broses o losgi braster.

Buddion diet

I'r mwyafrif o CrossFitters, y nod blaenoriaeth yw cael eu cyrff mewn siâp a cholli pwysau. Mae hyfforddiant tymor hir dwyster uchel ynghyd â diet paleo yn llwybr uniongyrchol at golli pwysau yn gyflym.

Gadewch i ni edrych ar sut mae dadansoddiad braster yn gweithio mewn pobl ar ddeiet Oes y Cerrig.

Ar ôl ymarfer dwys sy'n cynnwys gwaith ar bob grŵp cyhyrau, mae'r corff yn dechrau cyfnod adfer gweithredol. Ar y pwynt hwn, mae'r cyhyrau'n profi diffyg acíwt o glycogen (siwgr cyhyrau), y mae athletwyr yn tueddu i'w lenwi â charbohydradau syml.

Os nod athletwr yw llosgi braster, bwyta protein ar ôl hyfforddi, mae'n cychwyn y broses o ketosis yn y corff - dadansoddiad o'i fraster ei hun a'i ddefnyddio fel ffynhonnell adfer cryfder ac egni. Dyma pam mae'r Diet Paleo a CrossFit yn cyfuno i arwain at golli pwysau yn sicr.

Fodd bynnag, mae risg y bydd rhai PaleF CrossFitters yn teimlo'n flinedig ac yn gwyrdroi yn ystod ymarfer corff egnïol. Er mwyn osgoi canlyniadau o'r fath, mae'n ddigon i fwyta mwy o ffrwythau sy'n llawn carbohydradau iach, startsh a phectin, fel bananas, eirin gwlanog, grawnwin, gellyg ac eraill. Cynhwyswch yn eich diet fwy o fwydydd sy'n llawn asidau amino brasterog: cnau, pysgod brasterog, olewau llysiau heb eu diffinio o ansawdd uchel.

Gwrtharwyddion i'r diet paleo:

• clefyd yr afu a'r arennau;
• aflonyddwch yng ngwaith y llwybr gastroberfeddol;
• cyfnodau gwaethygu afiechydon cronig;
• beichiogrwydd a llaetha.

Adolygiadau o'r diet paleo

Mae Crossfit a'r diet paleo yn ffenomenau cymharol newydd ym myd chwaraeon. Serch hynny, mae'r adborth gan athletwyr a chanlyniadau eu hyfforddiant yn ddangosol ac yn haeddu sylw.

Roedd Greg Glassman, sylfaenydd CrossFit, yn un o'r cyntaf i brofi a phrofi effeithiau'r diet paleo. Mae'n annog pob maethegydd i fwyta mwy o lysiau a chigoedd, cnau a hadau, osgoi siwgr a starts, a bwyta fel eu bod yn hyfforddi'n effeithiol ac nad ydyn nhw'n mynd yn dew. Dadleua Greg Glassman mai'r diet paleo yw'r math mwyaf gorau o fwyd i berson. Yn ei farn ef, mae'n anochel bod gormod o garbohydradau yn y diet yn arwain at ddiabetes.

Mae Jackie Perez, athletwr proffesiynol enwog CrossFit, hefyd o blaid. Cyn iddi ddod i wybod am CrossFit, treuliodd Jackie oriau lawer o hyfforddiant cardio a chryfder yn y gampfa, er nad oedd yn monitro ei diet, ac ni allai ddeall pam yr arhosodd ei ffigur yn ymarferol ddigyfnewid a dim ond pan ddechreuodd Jackie hyfforddi gyda hyfforddwr yn ôl y system. CrossFit, a daeth y diet paleo yn ddeiet arferol iddi, ni fu'r canlyniadau'n hir wrth ddod.

Dadleua Cheryl Brost, Crossfit benywaidd 43 oed a enillodd yr 2il safle yng Ngemau Reebok Crossfit yn 2014, mai'r cam cyntaf ar y ffordd i ffitrwydd corfforol ac iechyd gwych ddylai fod y dull cywir o fwyta'r diet paleo. Nid yw Cheryl yn pwyso pob gweini o'i bwyd ac nid yw'n cyfrif calorïau, oherwydd ei bod hi'n gwybod yn union sut olwg sydd ar stêc cig eidion 100 gram a phaned o salad llysiau.

Bwydlen ddangosol am yr wythnos

Felly, i ailadrodd y prif bwynt: mae'r diet Paleolithig yn cynnwys ystod eang o fwydydd llawn protein, yn ogystal â llysiau, ffrwythau a chnau. Gwaherddir bwyta siwgr, grawn, cynhyrchion llaeth, ac unrhyw fwyd sydd wedi'i brosesu, sy'n cynnwys ychwanegion artiffisial neu wedi'u haddasu'n enetig. Amrywiwch y fwydlen wythnosol yn unol â dewisiadau unigol y bwydydd a ganiateir.

Dilynwch nifer o reolau:

• Yn y bore, rhwng prydau bwyd a thrwy gydol y dydd, yfwch ddŵr glân nad yw'n garbonedig. Po fwyaf, gorau oll. Cariwch botel o ddŵr yfed glân gyda chi wrth ymarfer bob amser.
• Ceisiwch beidio â choginio llysiau am amser hir, er mwyn osgoi colli fitaminau.
• Cymerwch gyfadeiladau fitamin a mwynau yn unol ag anghenion eich corff, yn enwedig yn ystod cyfnodau o adferiad o salwch, yn ystod cyfnodau o straen a diffyg fitamin tymhorol.
• Os ydych chi'n gwneud CrossFit bob dydd, yna mae croeso i chi gynyddu faint o garbohydradau yn y diet oherwydd y swm mwy o ffrwythau ac aeron. Hefyd yn yr achos hwn, bwyta mwy o brotein.
• Os nad ydych yn bwriadu dilyn diet paleo llym, gallwch ychwanegu llaeth a chynhyrchion llaeth at eich diet. Mae'n well peidio â stiwio neu stemio cig a physgod, ond coginio mewn padell ffrio mewn olew olewydd.

Isod mae diet enghreifftiol am wythnos ar gyfer person CrossFit, diet Paleo, a pherson colli pwysau. Caniateir byrbrydau bach rhwng y prif brydau bwyd.

Gwyliwch y fideo: Primal Meatball Recipe In Paleo Wraps (Tachwedd 2024).