Mae polyphenolau yn gyfansoddion cemegol lle mae mwy nag un grŵp ffenolig i bob moleciwl. Gan amlaf maent i'w cael mewn planhigion. Cyflymwch synthesis sodiwm metamizole, clorpromazine, sy'n effeithio ar geulo gwaed.
Prif eiddo polyphenolau yw eu heffaith gwrthocsidiol - maent yn lleihau gweithgaredd radicalau rhydd ac yn helpu i ddileu tocsinau o'r corff.
Gweithredu ar y corff
- Mae ganddyn nhw effaith gwrthocsidiol. O ganlyniad i ddeiet afiach, mae amodau amgylcheddol niweidiol, straen, radicalau rhydd yn cronni yn y corff, sy'n dinistrio celloedd iach. Mae polyphenolau yn niwtraleiddio eu gweithredoedd ac yn eu tynnu o'r corff, gan atal datblygiad llawer o afiechydon.
- Yn cryfhau'r system gardiofasgwlaidd. Mae cymryd bwydydd sy'n cynnwys polyphenolau yn helpu i leihau'r risg o glefydau sy'n gysylltiedig â nam ar swyddogaeth y galon a dirywiad pibellau gwaed.
- Mae ganddyn nhw effeithiau gwrthlidiol. O dan ddylanwad heintiau, mae straen ocsideiddiol yn digwydd yn y corff, sy'n arwain at ddatblygiad llid. Mae hwn yn ymateb arferol gan y system imiwnedd, ond pan fydd yn gwanhau, gall llid ddod yn gronig ac arwain at anhwylderau difrifol. Mae polyphenolau yn helpu i leihau llid ac yn ei atal rhag mynd yn gronig.
- Yn atal ymddangosiad ceuladau gwaed. Mae polyphenolau, a geir yng nghroen aeron coch neu win coch sych naturiol, yn rhwystro cydgrynhoad ceuladau gwaed.
- Yn lleihau'r risg o diwmorau. Mae anthocyaninau, flavanolau, flavanones ac asidau ffenolig yn atal gweithgaredd celloedd canser, yn eu hatal rhag tyfu a datblygu.
- Rheoleiddio cynnwys siwgr plasma. Mae polyphenolau yn ymwneud â secretion inswlin, sy'n helpu i osgoi pigau mewn siwgr gwaed ac yn lleihau'r risg o ddiabetes math 2.
Cynnwys mewn bwyd
Mae polyphenolau yn mynd i mewn i'r corff ynghyd â bwydydd planhigion.
© pilipphoto - stoc.adobe.com
Dangosir eu cynnwys mewn bwyd yn y tabl isod, ond dylid deall bod y ffigurau hyn braidd yn fympwyol, gan y gall yr un llysiau a ffrwythau, yn dibynnu ar amodau eu tyfu a'u hamrywiaeth, gynnwys gwahanol feintiau o polyphenolau.
Cynnyrch | Cynnwys yn 100 gr, ME |
Ysgewyll Brwsel | 980 |
Eirin | 950 |
Ysgewyll Alfalfa | 930 |
Inflorescences brocoli | 890 |
Betys | 840 |
Orennau | 750 |
Grawnwin coch | 739 |
Pupur coch | 710 |
Cherry | 670 |
Bwlb | 450 |
Grawnfwydydd | 400 |
Eggplant | 390 |
Prunes | 5,8 |
Raisins | 2,8 |
Llus | 2,4 |
Mwyar duon | 2 |
Bresych gwyn | 1,8 |
Sbigoglys | 1,3 |
Mefus | 1,5 |
Mafon | 1,2 |
Ychwanegiadau Polyphenol
Gellir prynu polyphenol mewn fferyllfeydd fel rhan o atchwanegiadau gwrthocsidiol cymhleth. Gellir dod o hyd i ystod eang o fitaminau ar fanwerthwyr ar-lein poblogaidd sy'n cynnig gwahanol fathau o atchwanegiadau.
Mae rhai o'r atchwanegiadau polyphenol sy'n gwerthu orau yn cynnwys:
- Fformiwlâu Jarrow, Polyphenolau Bilberry + Grapeskin.
- Estyniad Bywyd, Apple Wise, Detholiad Polyphenol.
- Maethiad wrth Gefn, Detholiad Hadau Grawnwin.
- Herbals Planedau, Sbectrwm Llawn, Detholiad Rhisgl Pine.
Mae cost atchwanegiadau yn amrywio tua 2000 rubles.
Sgîl-effeithiau atchwanegiadau polyphenol
Argymhellir cael y swm gofynnol o polyphenol o'r llysiau a'r ffrwythau a ddefnyddir mewn bwyd. Gellir rhagnodi ychwanegiad polyphenol o dan rai amodau. Gall eu cymeriant heb ei reoli arwain at:
- llai o amsugno haearn,
- llid y mwcosa berfeddol,
- gostyngiad yn y cynhyrchiad o hormonau thyroid.