Salad betys gydag wy, caws a garlleg - rysáit gyda llun, sut i goginio * Crossfit

Beets - 1 pc.
Wy cyw iâr - 2 pcs.
Garlleg - 3 ewin
Nionyn gwyrdd - 1 pc.
Iogwrt naturiol - i flasu
Halen, pupur - i flasu
Caws caled braster isel - 50-70 g
Mwstard - dewisol

Proteinau 4.9 g
Braster 4.1 g
Carbohydradau 7.8 g

Disgrifir isod rysáit gyda llun o'r paratoad cam wrth gam o salad betys calorïau isel blasus heb mayonnaise.

Dognau Fesul Cynhwysydd: 1-2 dogn.

Cyfarwyddyd cam wrth gam

Mae salad betys gydag wy yn ddysgl flasus iawn y gellir ei baratoi'n gyflym gartref os oes gennych betys wedi'u berwi ymlaen llaw yn yr oergell. Ar gyfer gwisgo salad yn y rysáit hon gyda llun, defnyddir iogwrt naturiol heb flasau a blasau.

Yn lle iogwrt, os na allwch ddod o hyd i un addas yn y siop neu wneud un eich hun, gallwch ddefnyddio hufen sur braster isel.

Mae'r swm rhestredig o gaws, wyau, beets, winwns a garlleg yn ddigon ar gyfer 1 neu 2 dogn. Er mwyn peidio â cholli blas y salad wrth i chi gynyddu nifer y cynhwysion, cadwch at gymhareb y cynhyrchion. Oherwydd ei gynnwys braster isel, gellir bwyta'r ddysgl betys coch hon gyda chaws a garlleg hyd yn oed wrth golli pwysau.

Cam 1

Rhowch bot o ddŵr ar y stôf. Pan fydd y dŵr yn berwi, rhowch y llysiau gwreiddiau wedi'u golchi (yn y croen) a'u coginio nes eu bod yn dyner (tua 40-60 munud). Yna rhowch y beets mewn dŵr oer am 5-10 munud, ac yna eu pilio. Ar yr un pryd â'r llysieuyn, berwch yr wyau nes eu bod yn dyner. Mesurwch faint o gaws ac iogwrt sy'n ofynnol. Golchwch y winwns werdd a pharatowch yr ewin garlleg.

Cam 2

Gratiwch y beets wedi'u berwi wedi'u plicio ar ochr ganolig i fras y grater.

Cam 3

Piliwch yr wyau a'u torri'n ddarnau bach ynghyd â'r melynwy. Os dymunir, yna gellir malu’r melynwy ar wahân i salad.

Cam 4

I wneud dresin salad, piliwch yr ewin garlleg a mynd trwy wasg. Mewn powlen ddwfn, cymysgwch gwpl o lwy fwrdd o iogwrt naturiol, garlleg wedi'i dorri, halen a phupur, ychwanegwch hanner llwy de o fwstard os dymunir. Cymysgwch yr holl gydrannau'n drylwyr nes eu bod yn llyfn.

Cam 5

Cymerwch gaws a grat ar ochr ganol y grater. Yn ddewisol, torrwch y caws yn giwbiau bach yr un maint â'r darnau wyau. Mewn powlen ddwfn, cyfuno'r betys wedi'i gratio a'r caws gyda'r wyau wedi'u torri, ychwanegu'r dresin iogwrt a chymysgu'r holl gynhwysion yn drylwyr.

Cam 6

Mae salad betys blasus ac iach gydag wy a garlleg yn barod. Torrwch y winwns werdd yn gylchoedd bach a addurnwch y ddysgl ar ei phen. Gellir gweini'r salad yn syth ar ôl coginio neu ar ôl sefyll yn yr oergell. Mwynhewch eich bwyd!