Blodfresych - priodweddau defnyddiol, cynnwys calorïau a gwrtharwyddion

Mae blodfresych yn llysieuyn anhygoel y gellir ei baratoi mewn sawl ffordd. Mae'r cynnyrch hwn yn gyfoethog o fitaminau a mwynau sy'n cael effaith fuddiol ar y corff dynol. Fodd bynnag, mewn rhai achosion, gall defnyddio blodfresych fod yn niweidiol i iechyd, felly dylech chi fod yn ymwybodol o'r gwrtharwyddion ar gyfer cymryd y cynnyrch. Mae'r llysieuyn hwn yn addas ar gyfer maeth dietegol ac yn helpu i golli pwysau. Mwy o fanylion - yn ddiweddarach yn yr erthygl.

Gwerth ynni blodfresych (cynnwys calorïau)

Mae gwerth egni blodfresych yn dibynnu ar y ffurf y bydd yn cael ei ddefnyddio: wedi'i ferwi, yn ffres, wedi'i ffrio, wedi'i bobi, wedi'i stiwio, wedi'i biclo, wedi'i stemio. Gyda'r llysieuyn hwn, gallwch chi goginio llawer o wahanol brydau: cawliau, tatws stwnsh, saladau, omelets, caserolau, cwtledi a mwy. Felly, er enghraifft, mae gan blodfresych stwnsh gynnwys calorïau o 43 kcal fesul 100 g, tra bydd omled gyda'r cynnyrch hwn yn fwy maethlon: mae 100 g o'r ddysgl yn cynnwys 95.7 kcal. Yn dibynnu ar ba gynhwysion sy'n cael eu cyfuno â blodfresych, bydd cyfanswm cynnwys calorïau'r bwyd yn cynyddu yn unol â hynny.

© voltan - stoc.adobe.com

Cyflwynir gwerthoedd calorïau a maethol (BZHU) blodfresych heb gynhwysion ychwanegol yn y tabl isod.

Blodfresych wedi'i ferwi heb halen yw'r lleiaf o galorïau, ond mae'n werth ystyried beth fydd ei flas yn yr achos hwn - dim. Am newid, ychwanegir cydrannau eraill at y cynnyrch: llysiau, bwyd môr, amrywiaeth o sawsiau (hufen sur, hufen, mayonnaise, menyn). Yn yr achos hwn, mae'r bresych yn troi allan i fod yn flasus a dim llai defnyddiol, ond yn fwy maethlon. Gellir gweld y data ar egni a gwerth maethol bresych gyda chynhwysion ychwanegol yn y tabl isod. Y rhai mwyaf poblogaidd yw'r cyfuniadau canlynol:

Mae cynnwys calorïau blodfresych yn amrywio, fel y mae ei werth maethol. Mae prydau amrywiol yn cael eu paratoi gyda llysiau, sy'n sail i ddeiet iach. Mae bwyd wedi'i ferwi, ei stiwio, ei bobi a'i ffrio yn cynnwys llai o galorïau. Hynny yw, gellir galw blodfresych â calorïau isel.

Cyfansoddiad cemegol a phriodweddau defnyddiol y llysiau

Mae blodfresych yn gynnyrch gwerthfawr i iechyd, oherwydd mae ei gyfansoddiad cemegol yn cynnwys llawer o fitaminau, macro- a microelements, mwynau, asidau amino a sylweddau eraill sy'n dod â buddion mawr i'r corff dynol. Rydym yn canolbwyntio ar y ffaith hon: bydd blodfresych yn iach a maethlon, waeth beth yw'r dull o drin gwres. Mae'r llysieuyn yn amrwd ac wedi'i ferwi, ei ffrio, ei bobi a'i stiwio, yn cael effaith gadarnhaol ar iechyd. Mae fitaminau a sylweddau defnyddiol eraill wedi'u cynnwys mewn gwahanol fathau o gynhyrchion bron yr un faint.

© katrinshine - stoc.adobe.com

Mae cyfansoddiad cemegol blodfresych yn cynnwys fitaminau K, A, C, E, H, PP, fitaminau B (B1, B2, B3, B6, B9). Maent yn effeithio ar iechyd fel hyn:

1. Fitamin A. Mae'n hanfodol i'r system imiwnedd, yn cryfhau esgyrn a dannedd, yn cael effaith adfywiol, yn arafu'r broses heneiddio ac yn cael effaith gadarnhaol ar organau'r golwg a'r system gardiofasgwlaidd.
2. Fitaminau B. Maent yn effeithio ar bron y corff cyfan: ar y system gardiofasgwlaidd, imiwnedd, nerfus, cylchrediad y gwaed, cryfhau ewinedd. Maent yn gwella cof ac yn bywiogi'r corff, gan gynyddu bywiogrwydd. Mae person, wrth ei ddefnyddio, yn teimlo ymchwydd o gryfder ac yn barod ar gyfer gwaith egnïol. Dyna pam yr argymhellir fitaminau B ar gyfer cymeriant cyfnodol.
3. Fitamin C. Gwrthocsidydd naturiol. Mae'r sylweddau hyn yn ysgogi amddiffynfeydd y corff, gan atal firysau a bacteria rhag gwanhau'r system imiwnedd. Mae fitamin C yn ymladd llawer o afiechydon a hefyd yn arafu datblygiad celloedd canser.
4. Fitamin E. Mae'n angenrheidiol ar gyfer gweithrediad arferol y systemau cylchrediad gwaed ac endocrin, adfer lefelau hormonaidd mewn menywod a'r cynnydd mewn gweithgaredd rhywiol mewn dynion. Hefyd, bydd fitamin E yn helpu menywod i normaleiddio'r cylch mislif ac atal anffrwythlondeb. Os ydych chi'n cynllunio beichiogrwydd, dim ond yr hyn sydd ei angen arnoch chi yw fitamin E. Fe'i nodir i'w ddefnyddio gan ddynion a menywod.
5. Fitamin K. Mae'n cael effaith gadarnhaol ar y system gylchrediad gwaed, sef gwella ceulo gwaed. Y fitamin hwn a fydd yn helpu clwyfau i wella'n gyflymach.
6. Fitamin N. Yn gwella cyflwr y gwallt: nid yw'n cwympo allan, mae'n parhau i fod yn gryf ac yn sidanaidd. Bydd problemau disgleirdeb, adran, colled yn peidio â thrafferthu. Mae fitamin H hefyd yn effeithio ar y croen: mae'r croen yn aros yn feddal, yn elastig ac yn ifanc yn hirach.
7. Fitamin PP. Yn ysgogi cylchrediad y gwaed, yn atal ceuladau gwaed, yn normaleiddio lefelau colesterol. Mae asid nicotinig yn dda ar gyfer gwallt, yn union fel fitamin H. Am y rheswm hwn, mae PP yn gynhwysyn mewn llawer o gynhyrchion cosmetig a gofal gwallt cartref.

Yn ogystal â fitaminau, mae blodfresych yn llawn ffibr dietegol, sydd hefyd yn darparu buddion. Mae'r sylweddau hyn yn glanhau corff tocsinau a thocsinau. Mae ffibr dietegol yn cael effaith fuddiol ar organau'r llwybr gastroberfeddol. Mae gwaith y stumog, y coluddion, y pancreas yn dychwelyd i normal, mae'r broses dreulio yn gwella. Diolch i'r ffibr dietegol sydd mewn blodfresych, gallwch ymdopi â phroblemau gastroberfeddol fel dolur rhydd, rhwymedd, chwyddedig, flatulence. Mae waliau'r stumog, y mwcosa yn cael eu diogelu'n ddibynadwy gan ffibrau dietegol rhag ffurfiannau briwiol.

Mae blodfresych yn gyfoethog o elfennau micro a macro defnyddiol: magnesiwm, ffosfforws, seleniwm, potasiwm, calsiwm, sinc, manganîs, haearn, copr, sodiwm. Mae gan bob un ohonynt ei bwrpas ei hun. Er enghraifft, mae sinc a chalsiwm yn hanfodol ar gyfer esgyrn cryf. Bydd diffyg y sylweddau hyn yn effeithio'n negyddol ar iechyd: bydd dannedd yn dechrau dadfeilio a chwympo allan, ewinedd yn torri, bydd y risg o dorri esgyrn yn cynyddu.

Mae haearn yn cyfoethogi'r corff ag ocsigen. Ar y llaw arall, mae sodiwm yn cymryd rhan weithredol yn y broses o normaleiddio swyddogaeth yr arennau, yn cynnal y cydbwysedd dŵr-halen. Mae manganîs yn gwrthweithio datblygiad clefyd ofarïaidd. Mae'r elfen hon yn ddefnyddiol ar gyfer y system nerfol, mae'n cael effaith dawelu arni. Mae angen manganîs yn arbennig ar gyfer pobl ag alergeddau. Diolch i potasiwm, mae tocsinau yn cael eu tynnu o'r coluddion a'r stumog ac mae'r risg o edema yn cael ei atal. Mae potasiwm yn rhywbeth a fydd yn helpu i adfer cryfder ar ôl ymarfer corff.

© anastya - stoc.adobe.com

Mae gan blodfresych yr eiddo meddyginiaethol canlynol: cryfhau, imiwnostimulating, choleretig, gwrthlidiol, gwrth-straen, lleddfol.

Mae'r llysieuyn yn darparu buddion iechyd cyffredinol:

• yn gwella imiwnedd ac yn arwain at wellhad buan, adferiad o salwch;
• yn cryfhau pibellau gwaed, oherwydd mae gwaith y system gylchrediad gwaed gyfan yn dychwelyd i normal;
• mae'r corff yn ei amsugno'n hawdd, felly mae'n opsiwn ardderchog ar gyfer bwydo babanod, bwydo plentyn hŷn a menywod yn ystod beichiogrwydd;
• yn atal datblygiad strôc;
• yn adfer microflora berfeddol;
• yn amddiffyn y corff rhag microbau, yn atal briwiau, tiwmorau rhag datblygu;
• yn lleihau'r risg o ganser;
• yn effeithio ar waith y galon, yn adfer curiad y galon;
• yn cael effaith gwrthlidiol;
• a ddefnyddir ar gyfer colli pwysau oherwydd ei gynnwys calorïau isel;
• yn ymladd iselder ysbryd, dadansoddiadau nerfus, straen;
• yn adnewyddu'r croen.

Fel y gallwch weld, mae blodfresych amrwd, wedi'i ferwi, wedi'i stiwio, ei bobi a'i ffrio yn cael effaith gadarnhaol ar y corff dynol yn ei gyfanrwydd, gan wella iechyd, hwyliau ac ymddangosiad. Bydd y llysieuyn gwyrthiol hwn yn helpu i ymdopi â llawer o broblemau, ac yn bwysicaf oll - i gynyddu statws imiwnedd y corff. Dylai'r cynnyrch gael ei gyflwyno i'r diet yn bendant - yn ogystal â buddion, bydd yn rhoi pleser gastronomig.

Niwed a gwrtharwyddion i'w defnyddio

Mae gan blodfresych lawer o briodweddau buddiol, ond fel unrhyw fwyd, gall fod yn niweidiol o dan rai amodau. Er mwyn peidio ag ofni am eich iechyd, rhaid i chi eithrio blodfresych o'ch diet ym mhresenoldeb gwrtharwyddion o'r fath:

• cerrig yn yr arennau;
• dysentri;
• stumog wedi cynhyrfu;
• sbasmau berfeddol;
• gowt (lefelau uwch o asid wrig yn y corff);
• enterocolitis acíwt;
• afiechydon y chwarren thyroid;
• y cyfnod ar ôl llawdriniaeth ar ôl llawdriniaeth yn y ceudod abdomenol a'r frest.

Ym mhresenoldeb un neu fwy o'r dangosyddion rhestredig, mae'n cael ei wahardd yn llwyr i fwyta'r llysiau. Dylai pobl sydd â chlefydau'r llwybr wrinol a'r arennau fod yn arbennig o ofalus.

Mae rhai gwyddonwyr yn dadlau bod blodfresych yn helpu i normaleiddio pwysedd gwaed, ond gyda gorbwysedd a chlefydau difrifol eraill y galon, cyn cymryd llysieuyn, mae'n hanfodol ymweld â meddyg ac ymgynghori ag ef.

Gyda mwy o asidedd sudd gastrig, mae'r defnydd o'r cynnyrch yn annymunol, oherwydd mae'r llysieuyn yn cyfrannu at gynnydd yn yr asidedd iawn hwn. Byddwch yn ofalus a dilynwch gyngor eich meddyg.

Nid yw blodfresych yn cael ei ystyried yn gynnyrch alergenig, ond mae adweithiau alergaidd iddo yn digwydd. I bobl sy'n dueddol o alergeddau, mae'n well dechrau gydag ychydig bach o lysiau, arsylwi ymateb y corff a lles cyffredinol. Dim ond yn absenoldeb canlyniad negyddol, gallwch symud ymlaen i gynyddu'r gyfran.

Efallai na fydd menywod beichiog, mamau sy'n bwydo ar y fron a phobl â diabetes yn poeni - nid oes ganddynt unrhyw wrtharwyddion wrth fwyta blodfresych. Ond does neb wedi canslo'r rheol fyd-eang - peidiwch â gorfwyta.

Blodfresych fain

Mae maethegwyr wedi cadarnhau effaith colli pwysau blodfresych. Fodd bynnag, nid oes unrhyw reswm i amau ​​effeithiolrwydd dietau blodfresych ar gyfer colli pwysau, gan fod y cynnyrch hwn yn isel mewn calorïau. Ar yr un pryd, mae'n storfa o fitaminau a mwynau a fydd yn helpu nid yn unig y rhai sydd eisiau colli pwysau, ond hefyd y rhai sy'n dilyn y ffigur trwy chwarae chwaraeon yn rheolaidd.

© olgaarkhipenko - stock.adobe.com

Rheolau

Mae blodfresych yn well na mathau eraill o'r llysieuyn hwn. Mae yn y cynnyrch "cyrliog" sy'n cynnwys y mwyaf o faetholion sydd â nodweddion dietegol. Mae blodfresych yn rhan o faeth cywir, sy'n cael ei ddilyn gan y rhai sy'n dymuno colli pwysau ac athletwyr, a phobl sy'n arwain ffordd iach o fyw. Sut mae blodfresych yn eich helpu i golli pwysau? Oherwydd y ffaith bod y cynnyrch yn isel mewn calorïau, mae'n atal cronni gormod o fraster. Mae'r cynnyrch yn dirlawn y corff yn hawdd ac yn gyflym, gan gynnwys maetholion ac elfennau.

Cyngor! Yn ystod diet blodfresych, caniateir bwyta bron cyw iâr wedi'i ferwi, afalau gwyrdd, orennau, grawnffrwyth, pomgranad, afocado, tomatos ceirios, ciwcymbrau, radish gwyn, pupurau'r gloch, winwns werdd, cennin, persli, berwr dŵr, letys mynydd iâ. Os yw'n olew, yna olewydd yn unig, ac os yw'n ddiodydd - te gwyrdd neu lysieuol heb siwgr, coffi du, kefir braster isel.

Gwaherddir cynhyrchion blawd, grawnfwydydd, bwydydd wedi'u ffrio, mwg, brasterog, naddion corn a cheirch, bananas, sglodion, tatws, corn, pasta, twmplenni, sauerkraut, caprau tun. Ni allwch yfed diodydd alcoholig a siwgrog carbonedig.

Mathau

Mae yna lawer o wahanol ddeietau blodfresych. Yn ôl adolygiadau’r rhai a lynodd wrthynt, gallwn ddod i’r casgliad: mae’r canlyniadau’n drawiadol. Mae dietau o'r fath wir yn helpu i golli pwysau yn amlwg, er nad oes angen llawer o amser ac arian arnynt, ac mae'r corff yn cael ei lanhau o docsinau a thocsinau ar yr un pryd. Yr unig anfantais o ddeiet o'r fath yw'r rhestr drawiadol o fwydydd gwaharddedig. Ond nid oes angen ildio'ch hoff fwydydd ar unwaith. Dylech newid i ddeiet cywir a chytbwys yn raddol, heb drosglwyddo'n sydyn ar unwaith. Blodfresych, gan gadw at ddeiet, fe'ch cynghorir i fwyta o leiaf ddwywaith y dydd.

Mae'r llysieuyn hwn nid yn unig yn ddysgl ochr ar gyfer prydau cig a physgod. Gellir ystyried blodfresych yn ddysgl ar wahân, y prif beth yw ei goginio'n gywir. Dewis delfrydol ar gyfer colli pwysau yw cynnyrch wedi'i ferwi, ei bobi a'i stiwio. Mae llysieuyn wedi'i ferwi yn helpu i ymdopi â gormod o bwysau, tra bod un wedi'i ffrio yn arafu'r broses hon. Ond mae gan bob math o gynnyrch gyfuniad anhygoel â llysiau eraill, sawsiau a chynhyrchion llaeth amrywiol.

Gadewch i ni grynhoi

Mae diet blodfresych yn real. Bydd colli pwysau o'r fath yn eich helpu i gyflawni'r canlyniad a ddymunir yn gyflym. Ar yr un pryd, mae prydau gyda llysiau nid yn unig yn iach, ond hefyd yn flasus, hynny yw, mae'r corff yn hawdd goddef y diet. Argymhellir cyflwyno blodfresych i ddeiet athletwyr a'r rhai sy'n ymwneud â ffitrwydd cartref. Diolch i ddefnydd y cynnyrch hwn, byddwch yn cyflenwi maetholion i'r corff, yn gwella'n gyflym ar ôl ymarfer corff egnïol ac yn bodloni eich newyn.

Mae blodfresych yn gynnyrch gwerthfawr sy'n cael effaith fuddiol ar gorff dynion, menywod a phlant. Mae'r llysiau'n llawn fitaminau, mwynau a sylweddau iach eraill. Yn yr achos hwn, peidiwch ag anghofio am y gwrtharwyddion i'w defnyddio.

I'r rhai sy'n dymuno colli pwysau, mae blodfresych yn ddelfrydol. Mae hyn yn flasus ac yn iach iawn!

Gwyliwch y fideo: FMQs 090216 Mixed subtitles Welsh u0026 English. CPW 090216 Is-deitlau cymysg Cymraeg a Saesneg (Chwefror 2025).