Dyddiadau yw ffrwyth y palmwydd dyddiad sy'n tyfu mewn gwledydd trofannol poeth. Gartref, mae aeron yn boblogaidd ar ffurf ffres, sych, sych, ond maen nhw fel arfer yn cael eu danfon i ni yn sych. Mae'r rhain yn gynhyrchion sy'n enwog nid yn unig am eu defnyddiol, ond hefyd am briodweddau meddyginiaethol.
Ar yr un pryd, dylai rhywun fod yn ymwybodol o'r hyn y gall dyddiadau niwed ei achosi i iechyd a'r corff yn ei gyfanrwydd, beth yw'r gwrtharwyddion i'w defnyddio. Mae athletwyr a dieters yn gyfarwydd â'r ffrwythau sych hyn.
O'r erthygl byddwch yn dysgu'r wybodaeth bwysicaf am y cyfansoddiad, y buddion a'r gwrtharwyddion i'r defnydd o ddyddiadau.
Cynnwys calorïau dyddiadau
Mae cynnwys calorïau dyddiadau o wahanol fathau bwytadwy bron yr un fath. Hefyd, nid yw nifer y calorïau mewn ffrwythau yn gwahaniaethu llawer yn dibynnu ar ddull paratoi'r cynnyrch - wedi'i sychu, ei sychu, yn ffres, gydag asgwrn neu hebddo.
Mae maethegwyr yn argymell disodli'r siocledi gyda'r ffrwythau sych hyn. Mae ffrwythau palmwydd dyddiad yn gynhwysyn ar gyfer paratoi amrywiaeth o bwdinau ar gyfer te, suropau, pasta, mêl, saladau ffrwythau a llysiau, llenwadau pobi, hyd yn oed finegr a diodydd alcoholig. Yn unol â hynny, bydd cynnwys calorïau'r holl seigiau hyn yn llawer is na'r hyn lle byddai siwgr yn cael ei ddefnyddio.
© Dmytro - stoc.adobe.com
Bydd dyddiadau brenhinol sych yn blasu'n felys, tra bydd dyddiadau sych yn aros yn gigog, yn llawn siwgr ac yn dyner. Fel y soniwyd yn gynharach, gellir prynu'r ffrwythau hyn yn ffres hefyd, gyda phyllau neu hebddynt. Mae gwahaniaeth mewn cynnwys calorïau fesul 100 g, er nad yw'n sylfaenol. Mwy o fanylion yn y tabl isod.
Math o ddyddiad | Calorïau fesul 100 gram |
Ffres ag asgwrn | 240 kcal |
Wedi sychu ag asgwrn | 283 kcal |
Pitted sych | 274 kcal |
Wedi sychu ag asgwrn | 292 kcal |
Fel y gallwch weld, dyddiadau ffres yw'r lleiaf uchel mewn calorïau. Mae penodoldeb sychu ffrwythau y tynnwyd y craidd ohono yn gwneud y cynnyrch pitw sych yn llai maethlon na'r un y mae'r pyllau wedi aros ynddo. Am yr un rheswm, mae'r cyntaf yn cynnwys llai o faetholion. Ond mae'r gwahaniaeth mewn cilocalories yn fach.
Mae cynnwys calorïau un aeron hefyd bron yr un fath: mae un darn ffres, sych a sych yn cynnwys 20-25 kcal (cyfartaledd ar gyfer pob math). Diolch i hyn, mae'r aeron, gan wefru egni i'r corff a rhoi gwefr o hyfywedd, hefyd yn gweithredu fel tonydd. Hynny yw, mae dyddiadau yn lle gwych i losin sy'n rhy uchel mewn calorïau.
Priodweddau defnyddiol a chyfansoddiad cemegol ffrwythau
Mae priodweddau buddiol y ffrwythau oherwydd eu cyfansoddiad cemegol. Dyddiadau - mae bwydydd sy'n cynnwys fitaminau yn dod â buddion mawr i'r corff dynol. Mae'r ffrwythau sych anhygoel hyn yn cynnwys dros 10 o wahanol fitaminau. Mae dyddiadau'n llawn fitaminau B (B1, B2, B5, B6, B9), provitamin A, fitaminau D, K, C, PP. Mae'r sylweddau biolegol weithredol hyn yn cael effaith fuddiol ar yr holl systemau ac organau dynol.
Gadewch i ni nodi gwerth maethol cynhyrchion (BZHU). Ar gyfartaledd, mae 100 g o bob math o ddyddiadau yn cynnwys tua 2.6 g o broteinau, 0.6 g o fraster a 69.5 g o garbohydradau, 20 g o ddŵr a 6 g o ffibr dietegol.
Mae fitaminau B yn cyfrannu at normaleiddio metaboledd a gweithgaredd yr ymennydd. Ar ben hynny, mae gan bob fitamin o'r grŵp ei briodweddau defnyddiol ac iachusol ei hun. Diolch i gymeriant fitamin B2, bydd gwallt, ewinedd a chroen yn iach, a bydd cynhyrchu celloedd gwaed coch yn sefydlog. Mae fitamin B5 yn hanfodol ar gyfer torri brasterau ac mae hefyd yn ymwneud â chynhyrchu hormonau penodol mewn dynion a menywod. Mae fitamin B9 yn anhepgor wrth drin rhai mathau o anemia.
Mae fitaminau A a C yn amddiffynwyr dibynadwy'r corff. Mae'r rhain yn gwrthocsidyddion naturiol a all leihau'r tebygolrwydd o ddatblygu celloedd canser. Trwy ysgogi'r system imiwnedd, fitaminau A a C sy'n atal bacteria, firysau a sylweddau niweidiol eraill rhag mynd i mewn i'r corff. ...
Mae dyddiadau o fudd i pancreas, stumog, coluddion person oherwydd presenoldeb ffibr yn ei gyfansoddiad. Argymhellir defnyddio'r ffrwythau hyn rhag ofn anhwylderau'r llwybr gastroberfeddol. Mae'n hysbys y bydd cyfradd ddyddiol y ffrwythau (3-5 darn y dydd) yn rhoi trefn ar yr holl organau treulio. Nid yw buddion ffrwythau sych yn gorffen yno. Mae dyddiadau yn cael effaith gadarnhaol ar y system gardiofasgwlaidd a chylchrediad y gwaed. Ers yr hen amser, defnyddiwyd y bwydydd sych maint bach hyn wrth drin anemia, gorbwysedd, a chlefydau eraill y galon a'r gwaed.
© baibaz - stoc.adobe.com
Mae effaith dyddiadau hyn oherwydd presenoldeb nid yn unig fitaminau yn eu cyfansoddiad cemegol, ond hefyd ficro-macroelements defnyddiol. Mae'r ffrwythau'n gyfoethog mewn magnesiwm, copr, haearn, sinc, manganîs, potasiwm, ffosfforws, boron, sylffwr, cobalt a mwynau eraill. Yn llythrennol bydd 10 o ffrwythau sych yn darparu cymeriant dyddiol y maetholion hyn. Er enghraifft, mae potasiwm yn sefydlogi pwysedd gwaed, ond bydd pectin mewn cyfuniad â fitamin PP yn gostwng lefelau colesterol yn y gwaed ac yn gwrthsefyll datblygiad atherosglerosis. Mae budd dyddiadau yn gorwedd yn yr effaith ar organau'r system genhedlol-droethol. Mae ffrwythau'n cael gwared ar sbasmau ac yn ymladd llid.
Mae ffrwythau sych yn cynnwys y tryptoffan asid amino. Mae gwyddonwyr wedi profi bod y sylwedd hwn yn cael effaith fuddiol ar y system nerfol ddynol. Mae Tryptoffan yn ymwneud â chynhyrchu serotonin, sy'n gyfrifol am hwyliau. Mae'r hormon wedi'i syntheseiddio yn y corff ac yn helpu i gynyddu ymwrthedd straen, yn gwrthweithio dylanwad ysgogiadau allanol ac yn ffafrio canfyddiad digynnwrf o'r byd o gwmpas. Gyda chyfranogiad yr un asid amino, mae'r hormon melatonin yn cael ei syntheseiddio, sy'n cael effaith dawelu ar y corff. Am y rheswm hwn, argymhellir dyddiadau yn y frwydr yn erbyn anhunedd.
Argymhellir ffrwyth y palmwydd dyddiad ar gyfer menywod yn ystod misoedd olaf beichiogrwydd ac ychydig cyn genedigaeth. Credir bod presenoldeb fitaminau a sylweddau gweithredol yn fiolegol mewn ffrwythau sych yn cael effaith gwrth-bastod, hynny yw, mae'n lleihau poen yn ystod genedigaeth.
Fel ar gyfer dynion, mae dyddiadau'n helpu i gynyddu nerth, gan achosi cynnydd mewn cryfder ac egni. Mae hyn i gyd oherwydd presenoldeb llawer iawn o sinc mewn cynhyrchion. Mewn rhai gwledydd, mae ffrwythau sych yn cael eu hystyried yn aphrodisiacs naturiol!
Felly, nid yw chwedlau yn ofer am fuddion dyddiadau - mae gan y cynnyrch hwn lawer o briodweddau defnyddiol mewn gwirionedd. Maent yn cael effaith fuddiol ar y system imiwnedd, cylchrediad y gwaed, cardiofasgwlaidd, nerfus, cenhedlol-droethol, yn ogystal â'r croen.
Dewch i ni ddod i gasgliad: mae dyddiadau nid yn unig yn bosibl mynd i mewn i'r diet, ond hefyd yn angenrheidiol. Oni bai, wrth gwrs, bod gennych chi unrhyw wrtharwyddion i ddefnyddio'r ffrwyth hwn.
Niwed i'r ffigur a'r gwrtharwyddion i'w defnyddio
Er gwaethaf yr eiddo buddiol, mae dyddiadau hefyd yn cael effaith niweidiol ar y corff. Er mwyn peidio â niweidio'r corff, dylech gadw at y norm a pheidio â gorfwyta'r ffrwyth. Mae'r prif wrtharwyddion fel a ganlyn:
- Gan fod dyddiadau'n cynnwys siwgr, dylai pobl ddiabetig fod yn hynod ofalus wrth ddefnyddio'r ffrwyth hwn. Beth bynnag, yn gyntaf oll, mae angen i chi ymgynghori â'ch meddyg ac adeiladu ar ei argymhellion.
- Dylai pobl ordew hefyd fod yn ofalus. Unwaith eto, oherwydd presenoldeb siwgr mewn dyddiadau. Dylai'r rhai sy'n dueddol o ordewdra fod yn ofalus hefyd. Bydd gorfwyta yn arwain at fagu pwysau. Gall pobl sydd eisiau colli pwysau neu gadw'n heini ddefnyddio dyddiadau fel trît a dim ond yn y bore. Nid dyddiadau gyda'r nos neu cyn mynd i'r gwely yw'r ateb diet gorau. Yn yr achos hwn, ni ellir osgoi gormod o bwysau.
- Mae cynnwys siwgr dyddiadau yn effeithio'n negyddol ar gyflwr enamel y dant. Ar ôl bwyta'r ffrwythau, mae plac melyn yn aros ar y dannedd. Felly, os oes gennych chi byd pydredd, mae'n well peidio â bwyta dyddiadau.
- Mae ffrwythau'n cael eu gwrtharwyddo ar gyfer pobl sydd ag alergedd i ffrwythau sych. Mae dyddiadau, bricyll sych, rhesins yn gynhyrchion eithaf alergenig, felly os ydych chi'n teimlo'n waeth ar ôl eu cymryd, mae angen i chi ymweld â'r ysbyty a darganfod a oes gennych anoddefiad unigol i'r aeron hyn.
Hefyd, mae astudiaethau'n cadarnhau yr argymhellir rhoi'r gorau i ddyddiadau bwyta ar gyfer menywod a dynion â chur pen cyson, meigryn, pylsiad yn y rhanbarth amserol, afiechydon cronig y llwybr gastroberfeddol, tywod, cerrig a ffurfiannau eraill a nodwyd yn yr arennau.
Felly, mae dyddiadau yn achosi niwed i'r corff dynol yn bennaf oherwydd y siwgr yn eu cyfansoddiad. Dylid dilyn gwrtharwyddion er mwyn osgoi problemau iechyd.
Dyddiadau mewn maeth chwaraeon
Ar gyfer athletwyr, mae dyddiadau yn gynnyrch anhygoel o ddefnyddiol sy'n cael effaith fuddiol ar y corff cyn ac ar ôl ymarfer corff. Hefyd, argymhellir y ffrwythau hyn ar gyfer athletwyr disgyblaethau cryfder yn ystod y cyfnod sychu. Er gwaethaf y ffaith bod dyddiadau'n cynnwys digon o siwgr, a bod y cynnwys calorïau'n gymharol uchel, caniateir iddynt gael eu bwyta yn ystod y cyfnod diet. Dim ond un peth sy'n ofynnol gan berson - i gadw at y gyfradd derbyn.
Daeth rhai maethegwyr i’r casgliad, os ydych yn eistedd ar mono-ddeiet caeth, ond ar yr un pryd yn cadw at ddiwrnodau ymprydio (dŵr wedi’i gyfuno â ffrwythau sych), yna mewn 7-10 diwrnod gallwch gael gwared â 5-6 pwys ychwanegol. Tybir na fydd person yn bwyta dim mwy na 10 darn o ddyddiadau ac yn eu golchi i lawr â dŵr neu de wedi'i buro heb siwgr.
Diolch i'r fath faint o ffrwythau sych, fe gewch yr egni a'r egni sydd ei angen ar y corff, a bydd y melyster yn eu blas yn difetha'r teimlad o newyn. Ni all diet o'r fath bara mwy na dau ddiwrnod. Ar ôl hynny, mae angen dychwelyd i faeth cywir a dim ond ar ôl cyfnod penodol o amser eto symud ymlaen i ddadlwytho gyda chymorth dyddiadau a dŵr. Caniateir iddo yfed llaeth braster isel yn ystod y diet dyddiad.
Gadewch i ni rannu rhai awgrymiadau:
- Mae'r lwfans dyddiol tua 300 g o ddyddiadau.
- Rhannwch y nifer dynodedig o ffrwythau yn bum rhan gyfartal - hynny yw, bydd y bwyd bum gwaith y dydd.
- Ar ôl cymryd dyddiadau, golchwch nhw i lawr gyda gwydraid o laeth sgim neu kefir.
- Yfed te gwyrdd neu lysieuol heb siwgr trwy gydol y dydd, a pheidiwch â chyfyngu'ch hun i ddŵr yfed. Dylech yfed mwy na dau litr o hylif y dydd.
© nata_vkusidey - stoc.adobe.com
Yn ychwanegol at y ffaith y bydd diwrnodau ymprydio yn gwella metaboledd ac yn lleihau pwysau, byddwch hefyd yn glanhau'r coluddion a'r stumog rhag tocsinau, yn adfer y cydbwysedd halen-dŵr. Mae'r adolygiadau o faethegwyr ynghylch gweithdrefn o'r fath yn gadarnhaol ar y cyfan.
Mae pobl chwaraeon yn gwybod bod y dyddiad yn gynnyrch sy'n dirlawn y corff ag egni. Dyna pam mae corfflunwyr ac athletwyr eraill yn cael bwyta ffrwythau sych cyn ymarferion egnïol fel bod ganddyn nhw, diolch i'r gronfa garbohydradau, gymaint o egni â phosib. Ond cyn ymdrech gorfforol, ni chaniateir mwy nag ychydig o aeron. Ar ôl hyfforddi, pan fydd y teimlad o newyn yn deffro, gallwch hefyd fwyta cwpl o ddyddiadau, eu golchi i lawr gyda dŵr neu de gwyrdd. Bydd hyn yn rhoi syrffed bwyd, yn adfer cryfder ar gyfer gweithgaredd egnïol pellach. Mae'r potasiwm a gynhwysir mewn dyddiadau ar ôl ymarfer corff yn dda ar gyfer cyhyrau, ffosfforws - ar gyfer esgyrn a gewynnau, magnesiwm - ar gyfer meinweoedd meddal.
Canlyniad
Felly, mae dyddiadau Tsieineaidd, Iranaidd, brenhinol a dyddiadau eraill yn gynhyrchion cyffredinol, y mae eu buddion i'r corff dynol yn enfawr. Fodd bynnag, ni ddylech gam-drin y ffrwythau a rhagori ar y defnydd a ganiateir o'r cynnyrch. Rhaid inni beidio ag anghofio am y gwrtharwyddion i ddefnyddio aeron melys. Bwyta diet cytbwys ac aros yn iach!