Ychydig sy'n gwybod am fanteision sinsir i'r corff, gan nad yw'r cynnyrch ond yn ennill poblogrwydd yn ein gwlad. Yn y cyfamser, mae'r gwreiddyn sinsir nid yn unig yn cael effaith gynhesu yn nhymor y gaeaf, ond mae hefyd yn cael effaith iachâd ar iechyd dynion a menywod. Gyda chymorth sinsir, gallwch gael gwared â centimetrau ychwanegol yn y waist a'r cluniau, cyflymu metaboledd, cryfhau imiwnedd a chynyddu effeithlonrwydd.
Mae gan y cynnyrch ystod eang o ddefnyddiau wrth goginio, mae ganddo flas ac arogl dymunol. I'r corff, nid yn unig mae gwreiddyn cyfan ifanc yn ddefnyddiol, ond hefyd gwreiddyn daear (sy'n cael ei ddefnyddio fel ychwanegyn bwyd) a'i biclo. Mae hyd yn oed ffrwythau candied wedi'u gwneud o sinsir, er gwaethaf eu cynnwys uchel o siwgr, yn iach.
Cynnwys calorïau sinsir a chyfansoddiad
Mae sinsir yn gynnyrch calorïau isel gyda chyfansoddiad cyfoethog o ficro-macroelements, fitaminau, asidau amino hanfodol ac afresymol. Mae cynnwys calorïau gwreiddyn sinsir ffres yn 79.8 kcal fesul 100 g.
Ar ôl prosesu, mae gwerth egni'r cynnyrch yn newid, sef:
- gwreiddyn sinsir sych (daear) - 346.1 kcal;
- piclo pinc - 51.2 kcal;
- ffrwythau candied (sinsir mewn siwgr) - 330.2 kcal;
- te gyda sinsir (gwyrdd neu ddu) heb siwgr - 6.2 kcal.
Gwerth maethol y cynnyrch fesul 100 g:
- carbohydradau - 15.8 g;
- proteinau - 1.83 g;
- brasterau - 0.74 g;
- lludw - 0.78 g;
- ffibr dietegol - 2.1 g;
- dwr - 78.88 g.
Cymhareb gwreiddyn sinsir BJU fesul 100 g yw 1: 0.4: 8.7, a'i biclo - 1: 1.1: 10.8, yn y drefn honno.
Cyflwynir cyfansoddiad cemegol sinsir fesul 100 g yn y tabl:
Enw'r sylweddau | uned fesur | Cynnwys yn y cynnyrch |
Copr | mg | 0,23 |
Haearn | mg | 0,6 |
Sinc | mg | 0,34 |
Manganîs | mg | 0,023 |
Seleniwm | mcg | 0,7 |
Potasiwm | mg | 414,5 |
Magnesiwm | mg | 43,1 |
Calsiwm | mg | 42,8 |
Ffosfforws | mg | 33,9 |
Sodiwm | mg | 14,1 |
Thiamine | mg | 0,03 |
Choline | mg | 28,7 |
Fitamin C. | mg | 5 |
Fitamin PP | mg | 0,75 |
Fitamin E. | mg | 0,26 |
Fitamin B6 | mg | 0,17 |
Fitamin K. | mcg | 0,1 |
Fitamin B5 | mg | 0,204 |
Fitamin B2 | mg | 0,034 |
Mae'r cynnyrch yn cynnwys disacaridau yn y swm o 1.7 g fesul 100 g, yn ogystal ag asidau poly- a mono-annirlawn, yn benodol, linoleig (0.14 g), omega-9 (0.102 g), omega-3 (0.03 g ) ac omega-6 (0.13 g).
Budd i iechyd
Oherwydd ei gyfansoddiad fitamin cyfoethog, mae sinsir yn ddefnyddiol i ddynion a menywod:
- Eiddo buddiol mwyaf rhyfeddol y cynnyrch yw'r effaith fuddiol ar weithrediad y system dreulio. Yn dileu anhwylderau amrywiol, flatulence, cyfog.
- Mae cymryd te sinsir yn ystod beichiogrwydd yn dileu salwch bore yn y tymor cyntaf.
- Bydd te sinsir, wedi meddwi cyn y daith, yn ysgafnhau'r "salwch symud" ac yn lleihau cyfog salwch symud wrth gludo.
- Mae'r defnydd systematig o ddiodydd gyda sinsir neu gynnyrch yn ei ffurf ei hun yn gwella cyflwr y dannedd ac yn lleddfu llid y deintgig.
- Mae'r cynnyrch yn cael effaith gadarnhaol ar waith y system gardiofasgwlaidd, yn normaleiddio pwysedd gwaed, yn gwella llif y gwaed i'r ymennydd, yn normaleiddio curiad y galon, ac yn cryfhau cyhyr y galon.
- Mae ychwanegu sinsir at fwyd o leiaf ddwywaith yr wythnos neu yfed diodydd gyda'r cynnyrch yn dileu anniddigrwydd ac yn lleddfu'r system nerfol.
- Mae gan y cynnyrch briodweddau gwrthlyngyrol.
- Dangoswyd bod gwreiddyn sinsir a ychwanegir at de yn sefydlogi swyddogaeth y coluddyn gydag effaith garthydd ysgafn (yn arbennig o fuddiol i'r henoed).
- Mae defnydd systematig o'r cynnyrch yn cyflymu metaboledd ac yn gostwng lefelau colesterol yn y gwaed.
- Mae cynnwys y cynnyrch yn y diet yn cael effaith gadarnhaol ar waith yr organau cenhedlu gwrywaidd, gan gynyddu atyniad a chynyddu nerth. Mae defnyddio sinsir yn systematig yn lleihau'r risg o brosesau llidiol yn y prostad.
Mae olew sinsir yn helpu i gael gwared ar broblemau seicowemotaidd (gyda'i help gallwch chi wneud tylino neu anadlu'r arogl yn syml). Mae gwreiddyn sinsir yn hyrwyddo drychiad hwyliau ac yn helpu cyhyrau tôn.
© genjok - stoc.adobe.com
Priodweddau iachaol sinsir
Defnyddir gwreiddyn sinsir yn aml mewn meddygaeth draddodiadol fel ychwanegiad te poeth i drin annwyd a pheswch.
Mae gan y cynnyrch briodweddau meddyginiaethol eraill hefyd:
- Yn lleihau'r risg o atherosglerosis a gwythiennau faricos ac yn lleihau amlygiadau'r olaf.
- Mae cymryd diodydd a baratoir ar sail sinsir yn lleddfu llid organau mwcaidd y llwybr gastroberfeddol ac yn lleddfu briwiau stumog.
- Mae sinsir yn lleihau teimladau poenus yn y cyhyrau a'r cymalau mewn afiechydon fel cryd cymalau, arthritis, arthrosis a sciatica.
- Er mwyn lleihau cochni a phoen ar safle clais neu losgi, rhoddir cywasgiad â decoction o sinsir ar safle'r anaf.
- Mae'r cynnyrch yn dileu cur pen a ddannoedd.
- Mae'r defnydd systematig o wreiddyn sinsir (ar unrhyw ffurf) yn cryfhau'r system imiwnedd.
Mae bwyta diodydd sinsir yn rheolaidd yn helpu i ymdopi ag ymchwyddiadau hormonaidd miniog mewn menywod yn ystod y menopos. Ac mae te sinsir hefyd yn fesur ataliol yn erbyn canser.
Sinsir ar gyfer colli pwysau
Mae ychwanegu diodydd wedi'u gwneud â sinsir i'ch diet dyddiol yn ffordd gyfleus a hawdd o ddelio â phunnoedd ychwanegol.
Priodweddau sinsir defnyddiol ar gyfer colli pwysau:
- yn cyflymu metaboledd ac yn gwella treuliad;
- yn ysgogi cynhyrchu gwres yn y corff (thermogenesis);
- yn rheoleiddio lefel cortisol inswlin yn y gwaed, sy'n gyfrifol am gynnal lefelau hormonaidd arferol yn y corff dynol;
- yn gweithredu fel ffynhonnell egni - mae'r eiddo hwn yn arbennig o werthfawr i athletwyr yn ystod y cyfnod sychu.
Gall sinsir helpu i frwydro yn erbyn swrth yn y corff a lleihau poen yn y cyhyrau, sydd hefyd yn fuddiol i athletwyr.
Er mwyn colli pwysau, mae angen i chi yfed diod sinsir sawl gwaith y dydd, y cyflwynir y rysáit ar ei gyfer isod, mewn swm o 30 ml ar y tro. Ni argymhellir yfed y trwyth ar stumog wag neu lawn - rhaid i chi ddewis yr egwyl amser gywir rhwng prydau bwyd.
Rysáit:
- I baratoi 1 litr o'r ddiod, mae angen i chi gymryd 3 neu 4 llwy fach o de (eich dewis chi), yn ogystal â thua 4 cm o wreiddyn sinsir ifanc a hanner lemwn (ynghyd â'r croen). I gael blas cyfoethocach, ychwanegwch fintys.
- Crafwch y sinsir fel moron a'i dorri'n stribedi tenau.
- Gwahanwch y mwydion lemwn o'r croen, torrwch yr olaf yn dafelli tenau a'i ychwanegu at y sinsir.
- Arllwyswch hanner litr o ddŵr dros y cynhwysion wedi'u torri a'u coginio dros wres isel am oddeutu 20 munud.
- Yna ychwanegwch fwydion lemwn wedi'u torri a dail mintys (dewisol).
- Mynnwch am 10 munud ac yna straen.
- Mewn sosban arall, bragu te gyda hanner litr o ddŵr (dim mwy na 3 munud), ei hidlo a'i gymysgu â thrwyth sinsir lemwn.
Ni argymhellir yfed diod sinsir am fwy na phythefnos yn olynol. Ar ôl yr amser penodedig, mae angen cymryd hoe am yr un cyfnod i roi seibiant i'r corff.
Pwysig! Ni ddylai dos dyddiol unrhyw ddiod neu de a baratoir gydag ychwanegu sinsir fod yn fwy na dau litr.
© 5second - stoc.adobe.com
Gwrtharwyddion a niwed
Ym mhresenoldeb alergeddau neu anoddefgarwch unigol, gall sinsir niweidio'r corff.
Pwy sy'n cael ei wrthgymeradwyo mewn sinsir:
- menywod beichiog yn y trydydd tymor - gall achosi genedigaeth gynamserol;
- pobl sy'n cymryd meddyginiaethau yn rheolaidd i reoleiddio pwysedd gwaed neu lefelau siwgr yn y gwaed, gan fod gwreiddyn sinsir yn cael yr un effaith ar y corff;
- yn dioddef o glefyd carreg fustl, yn ogystal â phobl ag oedema mynych.
Gan fod sinsir yn effeithio ar gyflymiad cylchrediad y gwaed, rhaid ei adael ar gyfer pobl sy'n dioddef o waedu cronig.
Ni argymhellir yfed te sinsir cyn amser gwely, oherwydd gall godi tymheredd y corff, ac mae'n annymunol mynd y tu hwnt i'r lwfans dyddiol a nodwyd. I bobl sy'n dioddef o brosesau llidiol yn y llwybr gastroberfeddol, mae'n well gwrthod unrhyw fath o sinsir.
Peidiwch â mynd ar ddeiet sinsir ar unwaith i bobl nad ydyn nhw wedi rhoi cynnig ar y cynnyrch o'r blaen. Yn gyntaf, mae angen i chi fwyta cyfran fach neu yfed diod sinsir i wirio'r corff am alergeddau neu dueddiad unigol i'r cynnyrch, a dim ond wedyn cynyddu'r dos o ddefnydd.
© Luis Echeverri Urrea - stock.adobe.com
Canlyniad
Mae sinsir yn gynnyrch colli pwysau cartref poblogaidd sydd ag eiddo buddiol ac iachâd. Mae'r defnydd systematig o wreiddyn sinsir yn gwella metaboledd, yn cryfhau'r system imiwnedd, yn gwella tôn a pherfformiad. Mae sinsir yn ffynhonnell egni werthfawr a gall helpu athletwyr i fywiogi a gwella eu perfformiad yn ystod ymarfer corff. Defnyddir sinsir yn helaeth wrth goginio. Gan fod hwn yn gynnyrch calorïau isel, argymhellir ei gynnwys yn y diet yn ystod y diet.