Ffa gwyrdd wedi'i frwysio - rysáit gyda llun, sut i goginio * Crossfit

Ffa gwyrdd - 500 g
Garlleg - 1 pen
Nionyn (bach) - 1 pc.
Tomato (maint bach) - 3 pcs.
Persli ffres - 1 criw
Sbeisys a chynfennau - dewisol
Halen bwytadwy i flasu
Pupur du daear - 1 pinsiad bach
Olew llysiau neu olew olewydd - yn ôl yr angen
Berwi dŵr (ar gyfer gorchuddio tomatos) - os oes angen

Proteinau 1.3 g
Braster 3.1 g
Carbohydradau 3.7 g

Dognau Fesul Cynhwysydd: 2 Dogn.

Cyfarwyddyd cam wrth gam

Mae ffa gwyrdd wedi'i frwysio yn ddysgl flasus ac iach a fydd yn eich swyno nid yn unig gyda'i chynnwys calorïau isel, ond hefyd â blas dymunol. Mae'r dysgl yn cael ei pharatoi am ddim mwy nag awr, ond gall yr amser coginio fod yn wahanol, gan fod llawer yn dibynnu ar yr amrywiaeth o ffa a'u hoedran. Os dymunir, gallwch ychwanegu eich hoff gynhwysion at y ddysgl, fel madarch, blodfresych neu frocoli. Gallwch arbrofi ac ychwanegu briwgig neu gig wedi'i dorri'n fân. Sut i goginio ffa wedi'u stiwio gartref yn gyflym ac yn hawdd, byddwch chi'n dysgu ymhellach mewn rysáit cam wrth gam gyda llun.

Cam 1

Paratowch yr holl gynhwysion yn gyntaf. Paratowch 500 gram o ffa, yn ogystal â 3 thomato a pherlysiau. Dewiswch eich hoff gynfennau a sbeisys, yn ogystal â nionod a garlleg. Os yw popeth yn barod, yna gallwch chi ddechrau coginio.

Cam 2

Golchwch y ffa gwyrdd a'u torri'n ddarnau maint canolig. Cadwch mewn cof mai'r lleiaf yw'r sleisio, y cyflymaf y bydd y ddysgl yn coginio.

Cam 3

Nawr mae angen i chi baratoi'r tomatos. Yn gyntaf, rhaid eu plicio i ffwrdd. I wneud hyn, mae angen i chi wneud toriadau yn rhan isaf y llysieuyn, ac yna arllwys dŵr berwedig dros y tomatos a'u gadael am 3-5 munud. Pan fydd amser wedi mynd heibio, tynnwch y tomatos allan a'u pilio. Mae'r weithdrefn hon yn angenrheidiol i wneud llysiau'n haws i'w pilio. Mae cysondeb tomatos o'r fath yn fwy unffurf, ac mae'r cynnyrch yn socian y ddysgl yn well gyda'i sudd. Torrwch y tomatos wedi'u plicio yn gwpanau bach.

Cam 4

Rhowch y ffa wedi'u torri mewn sosban, eu gorchuddio â dŵr a'u rhoi ar y stôf. Coginiwch y cynnyrch am 20 munud.

Nodyn! Gellir pennu parodrwydd y ffa fel a ganlyn. Tyllwch y cynnyrch: os yw wedi'i hanner coginio, hynny yw, mae'n tyllu'n dda, ond gyda gwasgfa, yna ei dynnu o'r stôf.

Cam 5

Tra bod y ffa yn coginio, gallwch chi wneud llysiau eraill, fel winwns. Rhaid i'r llysiau gael eu plicio a'u rinsio o dan ddŵr rhedegog. Dylai'r trin hwn gael ei wneud gyda garlleg. Ar gyfer dysgl, mae 1-2 ben o garlleg yn ddigon, ond os ydych chi'n hoffi mwy o seigiau sawrus, yna gallwch chi ychwanegu cymaint ag y dymunwch. Dylid torri winwns wedi'u plicio a'u golchi yn hanner cylchoedd tenau. A gellir torri'r garlleg yn fympwyol.

Cam 6

Cymerwch badell ffrio, arllwyswch olew llysiau neu olewydd ynddo a'i roi ar y stôf. Pan fydd yr olew yn boeth, ychwanegwch y winwns a'r garlleg wedi'u torri at y sgilet. Coginiwch y llysiau am un neu 2 funud.

Cam 7

Nawr gallwch chi ychwanegu'r ffa gwyrdd hanner-coginio, wedi'u torri'n ddarnau, i'r badell winwns.

Cam 8

Ar ôl y ffa, ychwanegwch y tomatos wedi'u plicio a'u deisio i'r badell. Rhowch y badell gyda llysiau ar y stôf a'i fudferwi am 15-20 munud. Ychwanegwch halen, sbeisys a phupur du ychydig funudau cyn i'r coginio gael ei gwblhau.

Cam 9

Rhowch y ddysgl orffenedig ar blatiau wedi'u dognio. Torrwch y persli yn fân a'i daenu ar y ddysgl. Gweinwch yn boeth. Gobeithio na fydd gennych gwestiwn mwyach ynglŷn â sut i goginio ffa gwyrdd gartref. Mwynhewch eich bwyd!