Sgôr protein - pa un sy'n well ei ddewis

Yn yr amgylchedd chwaraeon, gwyddys ers amser maith bod ychwanegu protein yn hanfodol i gyflymu cynnydd cyhyrau.

Mae yna ddwsinau o amrywiaethau protein. Mae athletwyr yn defnyddio pob math i gyflawni rhai nodau. Mae priodweddau protein yn dibynnu ar darddiad a dull cynhyrchu. Er enghraifft, mae protein maidd yn fwyaf addas ar gyfer ennill cyhyrau dwys, ac mae casein yn fwyaf addas ar gyfer adferiad cyhyrau dros nos yn raddol.

Mae gan broteinau wahanol raddau o brosesu: canolbwyntio, ynysu a hydrolyzate.

Protein maidd

Y math mwyaf cyffredin a phoblogaidd o brotein yw maidd.

Canolbwyntio Protein maidd

Dyma'r math mwyaf cyffredin o brotein maidd ac felly'r mwyaf poblogaidd. Fe'i defnyddir i ennill màs cyhyrau, colli pwysau, a chynnal y siâp corfforol gorau posibl. Yn uchel mewn protein, ond hefyd y ganran uchaf o fraster, carbohydradau a cholesterol o'r tair ffurf. Ar gyfartaledd, maent yn cyfrif am 20% o fàs y cynnyrch neu ychydig yn fwy.

Mae Canolbwynt Protein maidd yn addas ar gyfer dechreuwyr, nad yw presenoldeb lipidau a siwgrau yn y diet mor hanfodol yng nghamau cynnar yr hyfforddiant. Peth arall yw'r pris isel o'i gymharu â mathau eraill.

Protein maidd Arwahan

Mae dwysfwyd protein maidd yn cael ei brosesu ymhellach yn ynysig. Wedi'i greu trwy hidlo protein llaeth, mae'n sgil-gynnyrch y broses gwneud caws. Mae'r atodiad yn gyfansoddiad llawn protein - o 90 i 95%. Mae'r gymysgedd yn cynnwys ychydig bach o fraster a charbohydradau.

Hydrolyzate Protein maidd

Mae puro protein maidd yn llwyr o amhureddau yn arwain at ffurfio hydrolyzate. Mae'n cynnwys dim ond asidau amino protein, cadwyni peptid. Mae maethegwyr yn credu nad yw ychwanegiad o'r fath yn cyfiawnhau ei bris uchel. Fodd bynnag, mae ei fantais yn y cyflymder cymhathu uchaf.

Casein

Mae casein yn cael ei amsugno'n arafach na phrotein maidd. Gellir ystyried y nodwedd wahaniaethol hon fel budd i'r ychwanegiad os caiff ei chymryd cyn mynd i'r gwely. Mae gwyddonwyr wedi dangos bod y chwarennau adrenal yn cynhyrchu cortisol, hormon straen catabolaidd, yn ystod cwsg. Mae'r cyfansoddyn yn gweithredu ar broteinau celloedd cyhyrau, gan eu dinistrio a lleihau cyfaint y cyhyrau. Felly, mae atchwanegiadau casein yn ddelfrydol ar gyfer niwtraleiddio dadansoddiad protein dros nos.

Protein soi

Mae proteinau soi wedi'u bwriadu ar gyfer pobl sydd â diffyg lactase neu anoddefiad i lactos. Mae gan y cynnyrch fio-argaeledd isel oherwydd y protein sy'n seiliedig ar blanhigion, felly mae'n well i bobl iach roi blaenoriaeth i fathau eraill o atchwanegiadau.

Protein wyau

Mae protein wy yn cynnwys yr holl asidau amino hanfodol ac yn cael ei amsugno'n gyflym yn y llwybr gastroberfeddol. Defnyddir ar gyfer alergeddau i fathau eraill o brotein. Yr anfantais yw'r pris uchel.

Protein llaeth

Mae protein llaeth yn cynnwys 80% casein ac 20% protein maidd. Mae'r ychwanegiad fel arfer yn cael ei gymhwyso rhwng prydau bwyd, gan fod y gymysgedd yn dda am atal newyn ac atal peptidau rhag chwalu.

Pryd i gymryd gwahanol fathau o brotein?

14 Ychwanegiad Protein Gorau

Mae'r safleoedd protein a gyflwynir yn seiliedig ar gyfansoddiad, blas, gwerth am arian.

Hydrolysadau gorau

• Mae Maidd Hydro Platinwm Optimum Nutrition yn gyfoethog o broteinau cadwyn canghennog.
• Mae Syntha-6 o BSN yn cael ei wahaniaethu gan bris fforddiadwy ac ansawdd uchel.
• Daw Dymatize ISO-100 mewn amrywiaeth eang o flasau.

Atchwanegiadau casein gorau

• Mae Casein 100% Safon Aur y Maethiad Gorau yn darparu'r bioargaeledd gorau posibl wrth iddo gael ei lunio â chrynodiad uchel o brotein.
• Mae Elite Casein yn fforddiadwy.

Mae'r dwysfwyd maidd yn canolbwyntio

• Nodweddir Protein maidd 100% Prostar Ultimate Nutrition gan fformiwleiddiad o ansawdd uchel - dim llenwyr gwag, llai o fraster a llai o garbohydradau na dwysfwyd eraill.
• Maethiad Scitec Mae Protein maidd 100% yn cyfuno cost gymharol fforddiadwy a chynnwys protein uchel.
• Mae gan Brotein maidd Protein Pur dag pris isel.

Ynysu Protein maidd Gorau

• Mae Safon Aur Maidd 100% Maethiad Gorau yn llawn protein ac yn gost isel.
• Synectx Nectar sydd â'r prosesu o'r ansawdd uchaf.
• Mae Sensation ISO 93 o Ultimate Nutrition yn cynnwys llawer o brotein.

Ychwanegiadau Cymhleth Gorau

• Mae Matrix gan Syntrax yn sefyll allan am ei ansawdd premiwm a'i gyfansoddiad aml-gydran o dri phrotein.
• Protein 80+ gan Weider - y pris gorau fesul pecyn.
• Nodweddir Probolic-S MHP gan fformiwleiddiad isel-carbohydrad sy'n cynnwys yr holl asidau amino hanfodol.

Cymhareb pris

Proteinau domestig gorau

Detholiad o broteinau gorau cynhyrchu Rwsia.

Binasport WPC 80

Gwneir Binasport WPC 80 gan y cwmni Rwsiaidd Binafarm. Am sawl blwyddyn o waith ar broteinau, mae arbenigwyr wedi cyflawni ansawdd rhagorol. Defnyddir gan athletwyr proffesiynol yn Rwsia a gwledydd y CIS. Mae'r cynhyrchion wedi pasio'r holl wiriadau ansawdd angenrheidiol a drefnwyd gan Sefydliad Ymchwil Wyddonol Diwylliant Corfforol a Chwaraeon. Prif fantais y protein hwn yw ei gynnwys protein uchel, technoleg cynhyrchu glân, a'i dreuliadwyedd cyflym.

Geneticlab WHEY PRO

Mae Geneticlab WHEY PRO - cynnyrch o'r cwmni domestig Geneticlab, yn yr ail safle ar y brig ymhlith ychwanegion eraill oherwydd ei gyfansoddiad. Mae gan y protein hwn werth biolegol uchel, mae'n cynnwys yr holl asidau amino sy'n angenrheidiol ar gyfer twf cyhyrau. Yn ogystal, mae cynhyrchion yn cael eu cynhyrchu gan ddefnyddio technolegau modern heb ychwanegu seliwlos crisialog a chydrannau diwerth eraill a ddefnyddir yn aml gan gwmnïau diegwyddor. Sefydlwyd Geneticlab yn 2014 yn St Petersburg. Yn ddiweddar, mae cynhyrchion y cwmni wedi pasio sawl gwiriad ansawdd annibynnol.

Geon RHAGOROL Geon

Sefydlwyd y cwmni domestig Geon yn 2006. I ddechrau, canolbwyntiodd y gwneuthurwr ar werthu deunyddiau crai ar gyfer cynhyrchu fferyllol. Er 2011, mae'r cwmni wedi bod yn cynhyrchu ei linell ei hun o faeth chwaraeon. Mae'r cynhyrchion yn cael eu gwahaniaethu gan eu gwerth biolegol uchel a'u treuliadwyedd cyflym. Nid yw'r cyfansoddiad yn cynnwys brasterau a charbohydradau. Nid yw'r cynhyrchiad yn defnyddio glwten, llifynnau a chadwolion, felly mae'r ychwanegion yn ddiniwed. Mae Geon EXCELLENT WHEY yn cyfeirio at ddwysfwyd.

R-Line Whey

Mae'r cwmni maeth chwaraeon R-Line wedi bod ar y farchnad er 2002. Gwneir ychwanegion yn St Petersburg. Mae'r cynhyrchion o ansawdd uchel ac yn system rheoli cyfansoddiad dibynadwy. Mae deunyddiau crai ar gyfer cynhyrchu protein yn cael eu cyflenwi gan gwmnïau tramor. Ymhlith y manteision mae'r amrywiaeth o chwaeth, treuliadwyedd cyflym, crynodiad protein uchel, cyfansoddiad cymhleth diogel. Mae hyfforddwyr a dietegwyr yn argymell cymryd ychwanegiad protein ar gyfer pobl sy'n dueddol o ennill pwysau.

LevelUp 100% maidd

Mae'r cwmni domestig LevelUp wedi bod yn cynhyrchu maeth chwaraeon ers sawl blwyddyn. A'r holl amser hwn, mae cynhyrchion y cwmni yn safle'r cynhyrchwyr protein gorau. Mae'r atodiad yn cynnwys y cynnwys asid amino gorau posibl, proteinau cadwyn canghennog, sy'n cynyddu effeithlonrwydd y protein mewn perthynas â thwf cyhyrau.

Safle atchwanegiadau protein at wahanol ddibenion

Mae maeth chwaraeon, a gynrychiolir gan ysgwyd protein, yn cael ei ddefnyddio gan ddynion a merched. Mae'r defnydd o brotein yn helpu i gryfhau ffrâm y cyhyrau, lleihau blinder a cholli pwysau.

Er mwyn ennill pwysau i ddynion

Ystyrir mai proteinau maidd, wyau ac eidion yw'r rhai mwyaf effeithiol o ran cynyddu màs ffibr cyhyrau. Yr atchwanegiadau hyn yw'r gorau wrth ddirlawn y corff ag asidau amino. Ynghyd â nhw, argymhellir cymryd proteinau math araf, hynny yw, casein. Mae hyn oherwydd colli rhywfaint o fàs cyhyrau yn ystod cwsg o dan ddylanwad cortisol, hormon a gynhyrchir gan y chwarennau adrenal. Mae'r cyfansoddyn yn ymwneud â chwalu proteinau a phrosesau ffisiolegol eraill.

Os oes angen cynyddu'r cyhyrau yn unig, argymhellir dewis atchwanegiadau nad ydynt yn cynnwys brasterau, hynny yw, hydrolysadau protein maidd - BSN Syntha-6, Dymatize ISO-100.

Yn gyffredinol, nid yw athletwyr proffesiynol yn bwyta proteinau soi, gan fod eu heffeithiolrwydd yn llawer is. Mae atchwanegiadau yn boblogaidd gyda phobl sy'n anoddefiad i lactos.

Ar gyfer y cynnydd cyflymaf mewn màs cyhyrau, argymhellir dynion i ddefnyddio enillydd, sy'n cynnwys nid yn unig protein, ond carbohydradau hefyd. Mae siwgrau yn ysgogi cynhyrchu inswlin gan y pancreas. Mae'r effaith hon nid yn unig yn cyflymu dadansoddiad o garbohydradau, ond hefyd yn cynyddu cludo maetholion i feinweoedd, gan gynnwys cyhyrau. Gan fod cynnwys calorïau'r enillydd yn uchel, rhaid cytuno ar yr ymarferoldeb o gymryd ychwanegiad o'r fath gyda'r hyfforddwr. Fel rheol, dim ond pobl denau sy'n cael eu cynghori i'w cymryd. I'r rhai sy'n dueddol o ordewdra, mae'n well hepgor yr atchwanegiadau hyn.

Ar gyfer merched am golli pwysau yn gyflym

Er mwyn colli'r bunnoedd ychwanegol hynny, mae maethegwyr yn cynghori prynu ysgwyd protein sy'n cynnwys cyn lleied o lipidau a siwgrau â phosibl, fel Dymatize ISO-100 Hydrolyzate neu Syn Trax Nectar Isolate.

Mae defnyddio protein ar gyfer colli pwysau yn ffordd effeithiol o gael gwared ar bunnoedd yn ychwanegol. Yn erbyn cefndir ymarfer corfforol a chyflenwad asidau amino angenrheidiol, mae'r cyhyrau'n cael eu cryfhau ac mae'r storfeydd braster yn cael eu llosgi. Ystyrir mai protein maidd yw'r ychwanegiad mwyaf gorau posibl i ferched. Gallwch ddefnyddio protein casein a soi, ond yn yr achos hwn, bydd dwyster colli pwysau yn lleihau.

Mae'r dull defnyddio a faint o brotein yn dibynnu ar nodweddion unigol y corff, felly, ar gyfer y canlyniadau mwyaf effeithiol, argymhellir ymgynghori â dietegydd.

Mythau am anoddefiad i lactos

Mae anoddefiad lactos yn cael ei achosi gan ostyngiad yn swyddogaeth neu gynhyrchiad yr ensym lactase, ac amsugno annigonol y gydran laeth. O'i eni, mae person yn cynhyrchu ensym sydd wedi'i gynllunio i ddadelfennu cydrannau llaeth. Gydag oedran, mae secretiad lactas yn gostwng yn sydyn, ac o ganlyniad, yn ei henaint, ni all llawer o bobl oedrannus fwyta llawer iawn o gynhyrchion llaeth oherwydd ymddangosiad symptomau dyspeptig annymunol.

Esbonnir aflonyddwch yng ngwaith neu gynhyrchiad yr ensym gan anhwylderau genetig. Mae hypolactasia eilaidd hefyd yn nodedig, sy'n datblygu yn erbyn cefndir afiechyd ynghyd â difrod i'r mwcosa berfeddol.

Mae lactos i'w gael yn rhan ddyfrllyd llaeth, sy'n golygu nad yw'r mwyafrif o gynhyrchion protein yn beryglus i bobl sy'n wynebu'r broblem o gynhyrchu'r ensym yn annigonol. Fodd bynnag, yn achos gwir anoddefgarwch, mae hyd yn oed olion lactos yn achosi cyfog, chwyddedig a dolur rhydd yn y claf. Dylai pobl o'r fath astudio cyfansoddiad maeth chwaraeon yn ofalus.

Mae'r rhan fwyaf o weithgynhyrchwyr yn cynhyrchu cynhyrchion arbenigol sydd wedi'u cynllunio ar gyfer pobl â hypolactasia:

• Arwahanwch yr holl Max Iso Natural, Pur Whey, sy'n cynnwys yr ensym lactase;
• Hydrowhey Platinwm Gorau hydrolyzate;
• protein gwyn wy Iach 'N Ffit 100%;
• ychwanegiad soi Protein Soy Uwch o Faethiad Cyffredinol.

Sut i ddisodli protein

Mae yna fwydydd a all ddisodli'r defnydd o atchwanegiadau protein:

1. Yn gyntaf oll, wyau cyw iâr yw'r rhain, sy'n cynnwys yr holl asidau amino angenrheidiol. Os oes angen i athletwr ennill màs cyhyr yn unig, argymhellir bwyta rhan protein y cynnyrch yn unig, gan fod llawer o fraster yn y melynwy.
2. Amnewid effeithiol ar gyfer ychwanegion biolegol artiffisial yw cig eidion. Mae ganddo grynodiad protein uchel gyda chynnwys braster isel. Ond mae maethegwyr porc ac oen yn cynghori i eithrio eu diet oherwydd y cynnwys braster uchel.
3. Mae cynhyrchion llaeth yn amnewidiad teilwng ar gyfer maeth chwaraeon drud. Mae'n well gan adeiladwyr corff gaws llaeth a bwthyn.

Yr unig anfantais i fwydydd naturiol yw bod angen i chi fwyta llawer mwy nag ychwanegiad protein i gael yr un faint o brotein. A bydd hyn, yn ei dro, yn gofyn am ymdrechion arnoch chi'ch hun.

Ffenestr protein a phrotein-carbohydrad

Wrth adeiladu corff, mae rhagdybiaeth yn eang bod ffenestr protein-carbohydrad yn ymddangos yn yr hanner awr neu'r awr gyntaf ar ôl hyfforddi. Dyma gyflwr y corff a nodweddir gan newid yng nghwrs arferol prosesau metabolaidd - mae'r angen am brotein a brasterau yn cynyddu'n sydyn, tra bod cymeriant y sylweddau hyn yn arwain at ddatblygiad cyflymach y cyhyrau ac absenoldeb dyddodiad braster. Nid yw'r rhagdybiaeth wedi'i phrofi, ond mae athletwyr yn defnyddio'r cyfnod hwn trwy fwyta maeth chwaraeon cyn ac ar ôl hyfforddi.

Gwyliwch y fideo: Bad Breath Test - How to Tell When Your Breath Stinks (Tachwedd 2024).