Protein
6K 0 25.02.2018 (diwygiwyd ddiwethaf: 11.10.2019)
Mae rhythm modern bywyd yn pennu ei amodau ei hun: ni fydd pob athletwr yn dod o hyd i amser i gynnal diet iawn. Wrth gwrs, gallwch chi gario llawer iawn o gynwysyddion a bag oergell. Gallwch ddefnyddio ysgydwr gydag ysgwyd protein wedi'i gymysgu ymlaen llaw. Neu gallwch gyfuno busnes â phleser a defnyddio bariau protein fel byrbryd neu hyd yn oed pryd bwyd llawn.
Ystyriwch a oes unrhyw fuddion i fariau protein ac a oes modd cyfiawnhau cost y pryd dietegol hwn.
Gwybodaeth gyffredinol
Mae bar protein yn gyfaddefiad ychwanegiad dietegol cymeradwy.
Mae'n cynnwys:
- cymysgedd protein a thewychwr ar gyfer rhwymo'r protein i mewn i un strwythur;
- gwydredd siocled, gwydredd triagl yn llai aml;
- blasau a chyflasynnau;
- melysyddion.
Defnyddir bariau yn lle cymeriant bwyd protein llawn pan fydd angen i chi gynnal diet caeth i gyflymu metaboledd. Prif fantais cynnyrch protein dros far siocled clasurol yw'r gymhareb is o frasterau traws i garbs cyflym.
Mae'r teimlad o lawnder yn hir oherwydd ei ymateb inswlin isel, sy'n ei gwneud yn addas ar gyfer byrbryd ar ddeietau anhyblyg, carb-isel.
© VlaDee - stoc.adobe.com
Pan fydd angen ei ddefnyddio
Nid yw bar protein yn perfformio'n well na ysgwyd protein mewn cyfansoddiad. Yn gyffredinol, mae hyd yn oed yn llai defnyddiol oherwydd y siwgrau sydd ynddo a dadnatureiddio uchel y deunydd crai i'w gadw'n gyfan.
Pam mae angen bariau protein arnoch chi yn yr achos hwn? Mewn gwirionedd, mae iddynt sawl mantais dros ffynonellau protein dwys eraill:
- Bywyd silff. Dylai'r ysgwyd protein wedi'i baratoi gael ei yfed o fewn 3 awr ar ôl cymysgu, a gellir storio'r bar protein am hyd at fis mewn cyflwr heb ei bacio.
- Rhwystr seicolegol. Mae llawer o athletwyr yn hynod negyddol am ysgwyd protein oherwydd chwedlau a phropaganda ar sgriniau teledu. Mae bar protein yn opsiwn cyfaddawdu sy'n eich galluogi i gael y protein angenrheidiol ac ar yr un pryd ddim yn ofni "am yr afu a'r nerth"
- Ffurf compact. Os nad yw bob amser yn bosibl cario cynhwysydd gyda bwyd gyda chi, gall y bar protein ffitio'n hawdd i fag neu hyd yn oed boced, sy'n eich galluogi i gael cyflenwad o broteinau angenrheidiol gyda chi bob amser.
- Y gallu i fwyta wrth fynd. Yn arbennig o bwysig i bobl brysur sydd ar y ffordd yn gyson neu mewn cyfarfodydd busnes.
Mathau o fariau protein
Mae bariau protein yn debyg mewn sawl ffordd, ond mae yna nifer o wahaniaethau sylweddol i'w hystyried wrth ddewis y cynnyrch cywir.
- Dirlawnder protein. Mae bariau â chynnwys protein o 30%, 60% a 75%.
- Presenoldeb amnewidion siwgr. Byddwch yn arbennig o ofalus ynglŷn â'r pwynt hwn, oherwydd gall mynd ar ôl calorïau ychwanegol arwain at alergeddau.
- Presenoldeb brasterau traws. Weithiau mae brasterau melysion yn cael eu hychwanegu at fariau protein, sy'n cael eu trosi'n draws-frasterau o dan ddylanwad tymheredd.
- Cymhareb proteinau cyflym ac araf. Mae'n dibynnu ar y ffynonellau protein. Mae bariau casein pur neu laeth pur.
- Ffynhonnell protein. Wedi'i rannu'n soi, llaeth, maidd a cheuled.
- Proffil asid amino. Cyflawn neu anghyflawn.
- Gwneuthurwr. Mae yna nifer o weithgynhyrchwyr (er enghraifft, Herbalife), sy'n nodi gwybodaeth anghywir am gyfansoddiad y cynnyrch ar y deunydd pacio.
| Math o far | Cynnwys calorïau fesul 100 gram o gynnyrch, kcal | Proteinau fesul 100 gram o gynnyrch, g | Braster fesul 100 gram o gynnyrch, g | Carbohydradau fesul 100 gram o gynnyrch, g |
| Deietegol clasurol | 250-300 | <50 | 1-1.5 | 5-7 |
| Hafan | 175-200 | 60-75 | >2 | 0-2 |
| Proffesiynol | 210-240 | 55-80 | <1 | 1-5 |
| Crynodedig | 175-225 | >70 | <1 | 0-1 |
Niwed posib
Wrth ystyried y cwestiwn o beth yw pwrpas bariau protein, peidiwch ag anghofio am eu niwed posibl. I wneud hyn, ni ddylech drin eich bar protein fel byrbryd, ond fel ffynhonnell protein dwys.
Mewn achos o orfwyta bariau:
- mae'r llwyth ar yr arennau'n cynyddu;
- mae'r llwyth ar y llwybr treulio yn cynyddu. Mewn achosion prin, mae rhwymedd yn bosibl, gan nad yw'r corff yn gallu treulio'r swm hwn o brotein yn gorfforol.
Yn y rhan fwyaf o achosion, mae bwyta gormod o brotein yn syml yn gorfodi'r corff i'w ddefnyddio nid fel deunydd adeiladu, ond fel elfen egni, sy'n negyddu gwerth y bar fel analog o ysgwyd protein.
I ferched
Defnyddir bariau protein yn aml mewn maeth dietegol. Ond nid yw pawb yn gwybod y rheolau ar gyfer eu defnyddio ar gyfer colli pwysau. A oes unrhyw wahaniaeth o ran faint o fariau protein y gall menyw eu bwyta yn erbyn dyn, a beth ddylid ei ystyried wrth gymryd?
Yn rhyfedd ddigon, mae angen bariau protein ar fenywod hyd yn oed yn fwy na dynion, gan fod llawer mwy o brotein yn cael ei wario mewn metaboledd gwaelodol i gynnal gweithrediad arferol y system atgenhedlu. O ran colli pwysau, nid oes gwahaniaeth rhwng cymryd bar protein, ysgwyd protein, neu bryd bwyd llawn.
© Rido - stoc.adobe.com
Canlyniad
Er gwaethaf rhinweddau buddiol bariau protein, mae gwir werth y cynnyrch hwn yn llawer is nag ysgwyd protein cyflawn. Ymhlith y canlyniadau negyddol - ymddangosiad arfer bwyd gwael ar ffurf byrbryd a chynnydd mewn synthesis inswlin, a all ysgogi teimlad acíwt o newyn. Mae bariau protein yn well na byrbryd ar basteiod neu snickers, ond nid oes cyfiawnhad dros fwydydd o'r fath os gallwch chi gael pryd bwyd llawn.
