Cawl piwrî moron - rysáit gyda llun o goginio gyda thatws * Crossfit

Moron (mawr) - 3-4 darn
Gwreiddyn seleri - 1 darn
Tatws (canolig) - 2 ddarn
Winwns - 1 darn
Garlleg - ychydig o ewin
Broth llysiau - 1.5-2 litr
Olew olewydd - yn ôl yr angen
Halen mân i flasu
Pupur du daear - i flasu
Sbeisys i flasu

Proteinau 0.5 g
Braster 0.2 g
Carbohydradau 2.9 g

Isod mae rysáit cam wrth gam gyda llun o wneud cawl piwrî moron dietegol gartref.

Detholiad fesul Cynhwysydd: 8 dogn.

Cyfarwyddyd cam wrth gam

Mae cawl piwrî moron yn ddysgl ddeietegol flasus sy'n hawdd iawn i'w baratoi gartref gan ddefnyddio rysáit gyda lluniau cam wrth gam. Os nad ydych chi'n gwybod sut i synnu'ch anwyliaid, yna mae'r dysgl hon ar eich cyfer chi. Yn y cawl hwn, mae pob bwyd yn ategu ei gilydd. Er mwyn osgoi camgymeriadau wrth goginio, darllenwch y cyfarwyddiadau isod yn ofalus, ac yna bydd y cawl dietegol gyda thatws yn eich swyno gydag arogl a blas.

Cam 1

Mae'n well paratoi'r holl gynhyrchion ymlaen llaw, yn enwedig o ran cawl llysiau, a fydd yn ategu'r dysgl. Paratowch yr holl lysiau hefyd. Os yw popeth yn ei le, yna gallwch chi ddechrau coginio.

Cam 2

Piliwch y winwns, golchwch o dan ddŵr rhedeg a'u torri'n giwbiau bach. Cymerwch un ewin o arlleg a'i groen hefyd, ac yna pasio trwy wasg neu gratio ar grater mân.

Cam 3

Piliwch y moron, rinsiwch yn dda o dan ddŵr rhedeg, gan rinsio'n drylwyr oddi ar weddill y ddaear. Torrwch y llysieuyn yn ddarnau mawr a'i drosglwyddo i gynhwysydd dwfn. Dylai tatws hefyd gael eu plicio, eu golchi a'u torri'n giwbiau. Mae'n bryd taclo gwreiddyn y seleri. Mae angen ei olchi, ei blicio a'i dorri'n ddarnau hefyd.

Cyngor! Mae gwreiddyn seleri yn aromatig iawn, felly cewch eich tywys gan eich blas ac ychwanegwch gymaint o gynnyrch i'r cawl sy'n addas i chi.

Cam 4

Nawr cymerwch badell ffrio ac arllwyswch olew olewydd iddo. Pan fydd y cynhwysydd wedi'i gynhesu, anfonwch y winwns wedi'u torri yno. Sawsiwch y llysiau dros wres canolig.

Cam 5

Pan ddaw'r winwnsyn yn dryloyw, anfonwch lysiau ato.

Cam 6

Arllwyswch y cawl dros y llysiau. Gyda llaw, gallwch hefyd ddefnyddio broth cig, ond yna bydd cynnwys calorïau'r ddysgl yn uwch, cymerwch hyn i ystyriaeth.

Cam 7

Sesnwch gyda halen, pupur a'i sesno i flasu.

Cam 8

Gorchuddiwch y cynhwysydd gyda chaead a'i adael i fudferwi. Os nad yw'r moron yn hen iawn, yna nid oes angen llawer o amser arnynt. Mae coginio fel arfer yn cymryd 30-40 munud. Ond gwiriwch y llysiau: os yw'r gyllell yn mynd i mewn yn hawdd, heb grensian, yna mae popeth yn barod.

Cam 9

Nawr, mae angen i chi wneud tatws stwnsh o'r cawl. Bydd cymysgydd dwylo yn helpu i ymdopi â hyn. Mae'r ddyfais hon yn troi llysiau'n biwrî mewn munudau. Gweinwch y cawl a'r garnais gyda pherlysiau ffres. Weithiau bydd y dysgl hon yn cael ei gweini â chroutons a hufen. Mwynhewch eich bwyd!